Peruna-parsakaalisoseTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Peruna-parsakaalisose

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Peruna-parsakaalisose on juureksista syntyvä herkullinen muusi. Tarjoa peruna-parsakaalisose esimerkiksi liharuoan keveänä ja maukkaana lisäkkeenä.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
600 g
 
jauhoisia perunoita (punainen pussi)
tai
n. 180 g
 
parsakaalia
tai
(1/2 tl
 
suolaa)
tai
3/4 dl
 
maitoa
tai
(1/2 rkl
 
voita)
tai

Ravintosisältö

Energia
269 kJ / 64 kcal
Rasva
0,3 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
11,6 g
josta sokereita
1,2 g
Proteiini
2,4 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja lohko perunat. Viipaloi parsakaalin varsi ohuiksi viipaleiksi. Paloittele parsakaalin kukinto pienempiin osiin ja pane parsakaalit kiehumaan yhdessä perunoiden kanssa. Keitä noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. Jätä keitinlientä kattilan pohjalle noin ½ dl. Lisää suola ja soseuta perunat ja parsakaali sähkövatkaimella. Kaada soseen joukkoon kuuma maito ja sekoita sose tasaiseksi. Lisää halutessasi nokare voita. Tarjoa peruna-parsakaalisose lisäkkeenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
    Hinta 0,59/kpl
    2,95/l
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Peruna jauhoinen pesty/mull Suomi
    Hinta 1,29/kg
  • Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    Hinta 1,79/kpl
    5,97/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHT
    Hinta 1,49/kpl
    2,98/l
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (26 arviota)