Peruna-parsakaalisose on juureksista syntyvä herkullinen muusi. Tarjoa peruna-parsakaalisose esimerkiksi liharuoan keveänä ja maukkaana lisäkkeenä.
G
Gluteeniton
K
Kasvis (lakto-ovo)
Mu
Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
600 gjauhoisia perunoita (punainen pussi)
n. 180 gparsakaalia
(1/2 tlsuolaa)
3/4 dlmaitoa
(1/2 rklvoita)
Ravintosisältö
Energia
269 kJ / 64 kcal
Rasva
0,3 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
11,6 g
josta sokereita
1,2 g
Proteiini
2,4 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
Kuori ja lohko perunat. Viipaloi parsakaalin varsi ohuiksi viipaleiksi. Paloittele parsakaalin kukinto pienempiin osiin ja pane parsakaalit kiehumaan yhdessä perunoiden kanssa. Keitä noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. Jätä keitinlientä kattilan pohjalle noin ½ dl. Lisää suola ja soseuta perunat ja parsakaali sähkövatkaimella. Kaada soseen joukkoon kuuma maito ja sekoita sose tasaiseksi. Lisää halutessasi nokare voita. Tarjoa peruna-parsakaalisose lisäkkeenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.