Sinappi-ruohosipulimuusi

Name: Sinappi-ruohosipulimuusi
Yield: 4 annosta
Ingredients: n. 1 kg jauhoisia perunoita; 1 l vettä; 1 tl suolaa; 3 dl maitoa; 2 rkl voita; 2 rkl sinappia; n. 1 dl ruohosipulia hienonnettuna; 1/2 tl suolaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton

Tuunaa perinteinen perunamuusi sinapilla ja ruohosipulilla. Sinappi-ruohosipulimuusi sopii tarjottavaksi esimerkiksi kalan kanssa.

Gluteeniton

Ainekset

4 annosta

n. 1 kg	jauhoisia perunoita tai
1 l	vettä tai
1 tl	suolaa tai
3 dl	maitoa tai
2 rkl	voita tai
2 rkl	sinappia tai
n. 1 dl	ruohosipulia hienonnettuna tai
1/2 tl	suolaa tai

Ravintosisältö

Energia	202 kJ / 48 kcal
Rasva	1,3 g
josta tyydyttynyttä	0,8 g
Hiilihydraatit	7,3 g
josta sokereita	1,1 g
Proteiini	1,3 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja lohko pestyt perunat. Pane perunalohkot kiehumaan suolalla maustettun veteen ja keitä noin 20 minuuttia. Kaada keitinvesi pois.

Kuumenna maito. Soseuta perunat ja kaada joukkoon kuuma maito. Mausta muusi voilla, sinapilla, ruohosipulilla ja suolalla. Sekoita sinappi-ruohosipulimuusi kuohkeaksi. Tarjoa mahdollisimman kuumana.

Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Peruna jauhoinen pesty/mull Suomi
Hinta 1,29/kg
Peruna jauhoinen pesty
Hinta 1,29/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
Hinta 0,59/kpl
2,95/l
Valio kevytmaito 5 dl
Hinta 1,25/kpl
2,50/l
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg
Auran sinappi mieto 125g
Hinta 1,25/kpl
10,00/kg
Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
Hinta 1,35/kpl
10,80/kg
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
Etuhinta 1,29/kpl
norm. 1,69/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.