Perunamuussi Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Perunamuussi

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Paras perunasmuussi syntyy jauhoisista perunoista. Klassikkolisäke maistuu muun muassa poronkäristyksen ja lohen kanssa.

    Ainekset

    6 annosta
    1 1/2 kg
     
    tai
    n. 4 1/2 dl
     
    maitoa
    tai
    n. 1 tl
     
    tai

    Lisäksi

     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    300 kJ / 71 kcal
    Rasva
    0,5 g
    josta tyydyttynyttä
    0,3 g
    Hiilihydraatit
    14,3 g
    josta sokereita
    1,6 g
    Proteiini
    2,2 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Pese, kuori ja paloittele perunat.

    Keitä perunoita, vähässä, suolalla maustetussa vedessä 15–20 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. Kaada perunoiden keitinvesi pois.

    Kuumenna maito. Soseuta perunat ja lisää kuumaa maitoa, kunnes saat haluamasi paksuisen soseen. Mausta perunasose suolalla ja voinokareella.

    Vinkki! Voit korvata maidon kokonaan tai osittain perunoiden keitinvedellä. Mausta perunasose halutessasi hienonnetulla persiljalla tai ruohosipulilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
      Hinta 2,29/kpl
      1,15/kg
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Peruna jauhoinen pesty/mull Suomi
      Hinta 1,29/kg
    • Valio kevytmaito 5 dl
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/l
    • Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHT
      Hinta 1,49/kpl
      2,98/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,7 (75 arviota)

    • Aito siirapilla aidosti makeutettu perunalaatikko!
      2 vuotta sitten
      Mitä tähteeksi jääneestä perunamuusista ? "Aito siirapilla aidosti makeutettu perunalaatikko" on mainio ruoka tähteeksi jääneestä perunamuusista. Teen muusia tarkoituksella niin että sitä jää reilusti yli, niin että muusia on toisen ruoan raaka-aineeksi. Lisään muusiin maitoa niin että saan sakeahkon vellimäisen soseen ja saatan maustaa hiukan. Lisään siirappia ½-1 desilitra litraan ohennettua sosetta. Muusin suola usein riittää, mutta voi sitä hillitysti tarvittaessa lisätä. Sekoitan tasaiseksi. Laitan soseen voideltuun uunivuokaan ja paistan ensin noin 200 asteisessa uunissa niin että pinta saa väriä ja sose alkaa kuplimaan. Kun sose alkaa kuplimaan, alennan uunin lämpötilan noin 140 asteeseen, niin kupliminen tasaantuu ja voin paistaa lähes täysiä vuokia. Paistan aitoa siirapilla aidosti makeutettua perunalaatikkoa noin 3 tuntia.
    • K-Kuluttajapalvelu
      3 vuotta sitten
      Hämmentyny, nesteen määrää voi halutessaan vähentää sen mukaan, kuinka paksua muussia haluaa tehdä. Maitoa kannattaa lisätä soseutettujen perunoiden joukkoon vähitellen.
    • Hämmentyny
      3 vuotta sitten
      4 ja 1/2 dl maitoa? Siitähän tulee ihan keittoa sillon. Ei voi pitää paikkansa
    • Lautsa
      4 vuotta sitten
      Siiklistä ainakin tuli maukasta. Kun survoo perunat, voi jättää pieniä sattumia, niin jää kiva suutuntuma. Millää liian tehokkaalla laitteella ei kannata liisteröidä sosetta. Maidon sijasta käytän laktoositonta maitojuomaa, ja voikin on laktoositonta.
    • pirjo mummo
      5 vuotta sitten
      tykkäsin kovasti j syötin lapselle kaikelen
    • VILLE
      6 vuotta sitten
      TOSI HYVÄÄ 10+