Perunankuorisipsit
Älä heitä perunakuoria hukkaan vaan paista niistä rapeat hävikkisipsit. Erityisesti isoista jauhoisista perunoista saat rapsakat ja kauniit perunankuorisipsit. Noin 0,05€/annos.*
4 annostaalle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 150-200gperunankuoria
- 1/2rklrypsiöljyä
- 1/4tlsuolaa
- 1/2tlkuivattua persiljaa
- ripausmustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Sekoita öljy ja mausteet kulhossa. Kääntele perunankuoret (noin kilosta huolellisesti pestyjä perunoita) seoksessa. Levitä ne uunipellille tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperin päälle.
- Paahda kuoret rapeiksi 200 asteessa noin 15 minuuttia. Kääntele kuoria muutaman kerran paistamisen aikana. Tarkkaile samalla, että kuoret eivät pala.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Erityisruokavaliot
Kommentoi