PerunankuorisipsitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Perunankuorisipsit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Älä heitä perunakuoria hukkaan vaan paista niistä rapeat hävikkisipsit. Erityisesti isoista jauhoisista perunoista saat rapsakat ja kauniit perunankuorisipsit.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
150–200 g
 
perunankuoria
tai
1/2 rkl
 
rypsiöljyä
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
kuivattua persiljaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
465 kJ / 111 kcal
Rasva
4,5 g
josta tyydyttynyttä
0,3 g
Hiilihydraatit
14,8 g
josta sokereita
0,6 g
Proteiini
1,8 g
Suola
1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita öljy ja mausteet kulhossa. Kääntele perunankuoret (noin kilosta huolellisesti pestyjä perunoita) seoksessa. Levitä ne uunipellille tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperin päälle.

Paahda kuoret rapeiksi 200 asteessa noin 15 minuuttia. Kääntele kuoria muutaman kerran paistamisen aikana. Tarkkaile samalla, että kuoret eivät pala.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (69 arviota)