Perunapannukakku

Name: Perunapannukakku
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 ps (500 g) Pirkka viipaleperunoita (pakaste); 6 dl maitoa; 3 dl vehnäjauhoja; 3 kananmunaa; 1 1/2 tl suolaa; 1 tl kurkumaa; 1 pkt (150 g) Pirkka suomalaista pekonia; 1 iso sipuli; 1 iso keltainen paprika; 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikayli 60 min

Helppo ja edullinen perunapannukakku syntyy vain pienellä vaivalla. Tämä herkku maistuu niin lounaaksi kuin iltapalaksi koko perheelle.

Ainekset

6 annosta

Lisäksi
1 ps (500 g)	Pirkka viipaleperunoita (pakaste) tai
6 dl	maitoa tai
3 dl	vehnäjauhoja tai
3	kananmunaa tai
1 1/2 tl	suolaa tai
1 tl	kurkumaa tai
1 pkt (150 g)	Pirkka suomalaista pekonia tai
1	iso sipuli tai
1	iso keltainen paprika tai
1 rs (250 g)	kirsikkatomaatteja tai

Ravintosisältö

Energia	357 kJ / 86 kcal
Rasva	2,8 g
josta tyydyttynyttä	1 g
Hiilihydraatit	11 g
josta sokereita	2,4 g
Proteiini	4 g
Suola	0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Ota perunaviipaleet sulamaan. Sekoita maidon joukkoon vehnäjauhot ja munat. Mausta suolalla ja kurkumalla. Anna taikinan turvota puolisen tuntia.

Suikaloi pekoni. Kuori, halkaise ja viipaloi sipuli. Paista pannussa pekoni ja lisää joukkoon sipulisuikaleet hetkeksi pehmenemään. Halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa suikaleiksi.

Levitä uunipannulle leivinpaperin päälle pekoni-sipuliseos ja sen päälle perunaviipaleet sekä paprikasuikaleet. Kaada taikina uunipannulle. Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 40 minuuttia.

Lohko kirsikkatomaatit ja tarjoa ne perunapannukakun kanssa.

Plussa-etu −10 %
Pirkka perunaviipaleet 500g pakaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/3 kpl
2,67/kg
Ilman Plussa-korttia 1,49/kpl (2,98/kg)
Valio kevytmaito 5 dl
Hinta 1,25/kpl
2,50/l
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka kurkuma 18g jauhettu
Hinta 0,65/kpl
36,11/kg
Plussa-etu −9 %
Pirkka suomalainen pekoni 150g
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,50/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl (16,60/kg)
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,79/kpl
1,58/l
Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHT
Hinta 1,49/kpl
2,98/l
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Meira Kurkuma 24g
Hinta 0,99/kpl
41,25/kg
Santa Maria Kurkuma 35g
Hinta 1,79/kpl
51,14/kg
HK amerikan pekoni lastu 150g
Etuhinta 1,99/kpl
13,27/kg
norm. 2,79/kpl (18,60/kg)
Snellman Kunnon pekoni 150g
Hinta 3,09/kpl
20,60/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,29/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,95/kpl
2,71/kg
Paprika keltainen ulkomainen
Hinta n. 1,20/kpl
7,99/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 3,59/kpl
14,36/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 5,89/kpl
23,56/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.