Arkiston aarre
Perunatortilla uunissa
- Annosmäärä 35 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
Perunatortilla on maukas tortilla, jonka valmistus vie alle tunnin. Perunat, kananmuna, lihaisat makkarat ja paprikat takaavat, että nälkä lähtee.
Ainekset
35 palaa
- 5–6 (n. 500 g) keitettyä perunaa
- 1 iso sipuli
- 1 pieni keltainen tai punainen paprika
- n. 60 g (35 viipaletta) pepperoni-makkaraa
- 1–2 rkl oliiviöljyä
- n. 15 kpl mustia kivettömiä oliiveja
- 5 kananmunaa
- 2 1/2 dl maitoa
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl Pirkka provencale yrttiseosta
Koristeluun
- kirsikkatomaatteja
- basilikanlehtiä
Ravintosisältö
- Energia488 kJ / 117 kcal
- Rasva6,4 g
- josta tyydyttynyttä1,8 g
- Hiilihydraatit8,5 g
- josta sokereita2,3 g
- Proteiini5,5 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Voitele laakea, suorakaiteen muotoinen pinnoitettu alumiinivuoka (30 cm x 20 cm) oliiviöljyllä. Kuori ja leikkaa kypsät perunat noin 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Leikkaa kuorittu sipuli ja lohkottu paprika ohuiksi suikaleiksi.
- Kypsennä sipulia pannussa tai mikrossa muutama minuutti. Levitä voideltuun vuokaan alimmaisiksi peruna- ja pepperoni viipaleet, sitten sipuli-ja paprikasuikaleet. Ripottele pinnalle viipaloituja mustia oliiveja.
- Sekoita munat ja maito kulhossa tasaiseksi. Mausta suolalla, pippurilla ja yrttiseoksella. Kaada munamaito vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes perunatortilla on hyytynyt.
- Leikkaa perunatortilla pieniksi pepperonien kokoisiksi suupaloiksi. Koristele halutessasi halkaistuilla kirsikkatomaateilla ja basilikanlehdillä, jotka voit kiinnittää cocktailtikuilla annospaloihin.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(4 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,3(66 arviota)
- 30–60 min3,1(13 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,5(2 arviota)
- 30–60 min3,9(96 arviota)
- 30–60 min4,0(30 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,2(5 arviota)
- 30–60 min3,5(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (8 arviota)