Perunavuoka

Name: Perunavuoka
Total time: 60 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 2 ps (à 500 g) Pirkka valkosipuliperunoita; 100–150 g sinihomejuustoa murennettuna; 1 prk (2,5 dl) Flora Ruoka kasvirasvasekoitetta, 15 %; n. 2 dl maitoa; ripaus suolaa

Annosmäärä8 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Gluteeniton

Perinteiset valkosipuliperunat on maustettu sinihomejuustolla. Maukas perunavuoka on ruokaisa lisäke esimerkiksi liharuoille.

Gluteeniton

Ainekset

8 annosta

2 ps (à 500 g)	Pirkka valkosipuliperunoita tai
100–150 g	sinihomejuustoa murennettuna tai
1 prk (2,5 dl)	Flora Ruoka kasvirasvasekoitetta, 15 % tai
n. 2 dl	maitoa tai
ripaus	suolaa tai

Ravintosisältö

Energia	515 kJ / 123 kcal
Rasva	5,4 g
josta tyydyttynyttä	2,5 g
Hiilihydraatit	14,9 g
josta sokereita	1,4 g
Proteiini	3 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Levitä pussillinen jäisiä valkosipuliperunoita voidellun vuoan pohjalle. Ripottele perunoiden päälle murennettu sinihomejuusto. Kaada päälle toinen pussillinen perunoita ja ripottele perunoille vähän suolaa. Kaada vuokaan Flora Ruoka -kasvirasvasekoite ja maito. Kypsennä perunavuokaa 200 asteen uuninlämmössä runsas tunti tai 150 asteessa noin 2 tuntia.

Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,75/kpl
1,50/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka valkosipuliperuna 500g pakaste
Hinta 1,55/kpl
3,10/kg
Plussa-etu −22 %
Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/3 kpl
4,00/l
Ilman Plussa-korttia 1,29/kpl
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
Hinta 1,79/kpl
1,19/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,99/kpl
0,99/l
Plussa-etu −7 %
Aura sinihomejuusto 150g murennettu
Plussa-kortilla
Etuhinta 6,00/2 kpl
20,00/kg
Ilman Plussa-korttia 3,25/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Apetit Kotimaiset valkosipulikermaperunat 700g pakaste
Hinta 3,59/kpl
5,13/kg
Valio Eila paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHT
Hinta 2,09/kpl
10,45/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.