Possunfileepihvit ja sinappiset kesäkasviksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Possunfileepihvit ja sinappiset kesäkasvikset

Possunfileepihvit ja sinappiset kesäkasvikset on täydellistä kesäruokaa.

4 annosta30 - 60 min430 kcal / annos (400g)

Ainekset

4 annosta

Kesäkasvikset

    • 5-6(300 g)porkkanaa
    • 1pieni (400 g)kukkakaali
    • 1pieni (300 g)parsakaali
    • 4nippusipulia
    • 1rklvoita
    • 1rklöljyä
    • 2rklvehnäjauhoja
    • 3dlkasvisten keitinlientä
    • 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1dlvispikermaa
    • persiljaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Huuhdo kasvikset. Kuori tarvittaessa porkkanat. Paloittele porkkanat ja kaalit suupaloiksi. Lohko sipulit. Hienonna sipuleiden varret ja säästä ne koristeeksi.
  2. Keitä kasviksia suolalla ja ripauksella sokeria maustetussa vedessä noin 3 minuuttia. Siivilöi kasvikset, mutta säästä keitinlientä 3 dl.
  3. Kuumenna kattilassa voi ja öljy, lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi. Kaada joukkoon keitinliemi kahdessa erässä. Hauduta muutama minuutti sekoittaen. Lisää sinappi, mausteet ja kerma. Kaada kasvikset kattilaan. Kuumenna. Ripottele päälle sipulinvarret ja persilja.
  4. Leikkaa possunfilee ohuiksi viipaleiksi ja paista ne kypsiksi muurinpohja- tai paistinpannulla. Tarjoa lisäksi keitettyjä uusia perunoita.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 400g100 g

  • 430 kcal1 800 kJ
  • Proteiinia 28 g
  • Hiilihydraatteja14 g
  • Rasvaa29 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen porsaan marinoitu sisäfilee n.650g
    Pirkka suomalainen porsaan marinoitu sisäfilee n.650g
    8,26/kpl
    12,70/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Porkkananippu
    Porkkananippu
    2,69/kpl
  • Kukkakaali
    Kukkakaali
    4,79/kpl
    5,99/kg
  • Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
    Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
    1,79/kpl
    4,47/kg
  • Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    2,99/kpl
    9,97/kg
  • Bimi® makea varsiparsakaali 250g Espanja 1 lk
    Bimi® makea varsiparsakaali 250g Espanja 1 lk
    2,89/kpl
    11,56/kg
  • Sipulinippu
    Sipulinippu
    2,59/kpl
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,55/kpl
    7,10/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl
    9,98/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    3,49/kpl
    1,74/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    2,55/kpl
    1,27/kg
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Pirkka sinappi tulinen 125g
    0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka sinappi 275g tulinen
    Pirkka sinappi 275g tulinen
    1,65/kpl
    6,00/kg
  • Auran sinappi tulinen 125g
    Auran sinappi tulinen 125g
    0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,25/kpl
    6,25/l
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,39/kpl
    47,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille7 arvostelua