Kasvis-kinkkupiirakka, pellillinen

Name: Kasvis-kinkkupiirakka, pellillinen
Yield: 8–16 palaa
Ingredients: 1 pkt (500 g) Pirkka esikaulittua ja laskostettua voitaikinaa (pakaste); 3 ps (à 250 g) Pirkka kasvissuikaleita; 200 g Pirkka saunapalvikinkkua; 2 prk (á 120 g) smetanaa; 2 dl Pirkka maitoa; 2 kananmunaa; 1 1/2 tl Pirkka yrttisuolaa; 1 1/2 tl Pirkka sitruunapippuria; 1 tl rakuunaa; 150 g Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; (125 g Pirkka sinihomejuustoa)

Annosmäärä8–16 palaa
Valmistusaika30 - 60 min

Kasvis-kinkkupiirakka on helppo suolainen piirakka, joka syntyy kasvissuikaleista, smetanasta, palvikinkusta, juustoraasteesta ja tietysti hyvistä mausteista!

Ainekset

8–16 palaa

1 pkt (500 g)	Pirkka esikaulittua ja laskostettua voitaikinaa (pakaste) tai
3 ps (à 250 g)	Pirkka kasvissuikaleita tai
200 g	Pirkka saunapalvikinkkua tai
2 prk (á 120 g)	smetanaa tai
2 dl	Pirkka maitoa tai
2	kananmunaa tai
1 1/2 tl	Pirkka yrttisuolaa tai
1 1/2 tl	Pirkka sitruunapippuria tai
1 tl	rakuunaa tai
150 g	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai
(125 g	Pirkka sinihomejuustoa) tai

Valmistus

30 - 60 min

Kauli sulanut voitaikina uunipellin kokoiseksi levyksi niin, että taikina nousee myös pellin reunoille.

Levitä päälle vähän sulaneet kasvissuikaleet ja suikaloitu kinkku (ja halutessasi sinihomejuusto muruina). Sekoita vatkaimella smetana, maito, munat ja mausteet. Kaada seos kasvis- ja kinkkusuikaleiden päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste.

Kypsennä 225 asteisessa uunissa alatasolla n. 30 minuuttia.

Pirkka esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500g pakaste
2,89/kpl
5,78/kg
Pirkka kasvissuikaleet 250g pakaste
Plussa-kortilla
-11 %
3,504 kpl
0,99/kpl
3,96/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
-16 %
4,502 kpl
2,69/kpl
17,93/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.