Pihlajakakku
- Annosmäärä16 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Pihlajakarkein koristeltu kakku kruunaa juhlien kahvipöydän. Tämä kakku syödään viimeistä murua myöten.
Ainekset
16 annosta
Pohja | |
|---|---|
4 | kananmunaa tai |
3 dl | sokeria tai |
100 g | tai |
4 dl | tai |
3 rkl | tai |
2 tl | leivinjauhetta tai |
2 tl | vanilliinisokeria tai |
2 dl | tai |
Kostutus | |
2 dl | tai |
Täyte | |
2 (400 g) | tai |
1/2 ps (à 220 g) | tai |
3 dl (150 g) | puolukoita (pakaste) tai |
1 tlk (2 dl) | tai |
1 prk (200 g) | tai |
1/2 dl | sokeria tai |
1 tl | vanilliinisokeria tai |
Päälle | |
1 tlk (2 dl) | tai |
1 tl | vanilliinisokeria tai |
1/2 ps (à 220 g) | tai |
1 dl (50 g) | puolukoita (pakaste) tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 064 kJ / 255 kcal |
Rasva | 11,5 g |
josta tyydyttynyttä | 7,1 g |
Hiilihydraatit | 32,7 g |
josta sokereita | 23,6 g |
Proteiini | 3,9 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu rasva hieman jäähtyneenä. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jahoseos taikinaan siivilän läpi vuorotellen maidon kanssa. Vältä turhaa sekoittamista. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle tasaiseksi kerrokseksi. Paista 200 asteessa 10–15 minuuttia.
Leikkaa levy jäähtyneenä kahteen osaan. (Leikkaa reunat halutessasi suoriksi.) Kostuta pohjalevy appelsiinitäysmehulla. (Kostutusmäärä näyttää runsaalta, mutta käytä koko määrä.)
Viipaloi banaanit ja levitä pohjalevylle. Kuutioi marmeladit.
Vatkaa täytteen kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon jogurtti, marmeladit, puolukat ja sokerit. Levitä banaanikerroksen päälle. Nosta toinen pohjalevy banaanien ja kermaseoksen päälle. Kostuta levy hyvin. Peitä kakku kelmulla ja pane päälle leikkuulauta ja esimerkiksi maitotölkki. Anna kostua jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli.
Vaahdota kerma ja mausta se vanilliinisokerilla. Levitä kermavaahto kakun pinnalle. Koristele viipaloiduilla marmeladeilla ja jäisillä puolukoilla. Tarjoa pihlajakakku kahvin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 4,19/kpl8,38/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,65/kpl0,83/kg
- Pirkka kaakaojauhe 200 g rfaHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1lHinta 0,95/kpl0,95/l
- Pirkka appelsiinitäysmehu 1lHinta 2,55/kpl2,55/l
- Pirkka banaaniHinta n. 0,30/kpl1,69/kg
- Pihlaja pussi 220gHinta 4,15/kpl18,86/kg
- Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakasteHinta 1,59/kpl7,95/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,25/kpl6,25/l
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 gHinta 2,19/kpl17,52/kg
- Van Houten kaakaojauhe 125gHinta 4,75/kpl38,00/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Dr.Oetker 160g vanilliinisokeriHinta 1,79/kpl11,19/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- God Morgon täysmehu 250ml appelsiiniHinta 1,69/kpl6,76/l
- Innocent appelsiinimehu ilman hedelmälihaa 250mlHinta 1,89/kpl7,16/l
- Chiquita banaaniHinta n. 0,33/kpl1,89/kg
- Pirkka luomu Reilun kaupan banaaniHinta n. 0,42/kpl2,39/kg
- Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakasteHinta 2,25/kpl11,25/kg
- Pirkka suomalainen puolukka 500g pakasteHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Plussa-etuArla Lempi kuohukerma 2dl luomuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
- Valio Keittiön kuohukerma 2dlHinta 1,59/kpl7,95/l
- Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositonHinta 0,99/kpl6,60/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositonHinta 1,85/kpl4,63/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,5(2 arviota)
- yli 60 min4,6(70 arviota)
- yli 60 min3,9(178 arviota)
- yli 60 min4,1(376 arviota)
- yli 60 min4,2(29 arviota)
- yli 60 min4,0(80 arviota)
- yli 60 min3,8(30 arviota)
- yli 60 min4,1(27 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,8 (43 arviota)