Arkiston aarre
Pihvisalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Ruokaisa pihvisalaatti valmistuu naudan ulkofileestä. Helppoa ja herkullista.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 400 g naudan ulkofileetä
- 2 rkl Pirkka juoksevaa kasviöljyvalmistetta paistamiseen
- 2 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa
- merisuolaa myllystä
- mustapippuria
Salaatti
- 500 g Pirkka perunoita (keltainen pussi)
- 2 rkl öljyä
- 1 tl suolaa
- 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
- 1 punasipuli
- ½ dl Pirkka pinjansiemeniä
- 2 ruukkua rucolaa
Koristeeksi
Ravintosisältö
- Energia470 kJ / 112 kcal
- Rasva6,2 g
- josta tyydyttynyttä0,9 g
- Hiilihydraatit6,5 g
- josta sokereita1,5 g
- Proteiini6,9 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Leikkaa ulkofilee kahden sentin paksuisiksi pihveiksi. Kuumenna rasva paistinpannussa. Ruskista pihvejä kuumalla pannulla noin kolme minuuttia molemmilta puolilta. Pihvin voit kääntää sitten, kun pinta alkaa tihkua. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kääräise pihvit folioon vetäytymään siksi aikaa, kun valmistat salaatin.
- Pese perunat hyvin ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Levitä perunaviipaleet leivinpaperin päälle uunipannulle. Sekoita joukkoon öljy ja mausta suolalla. Kypsennä 250-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Kaada pihveistä irronnut neste foliosta ja leikkaa pihvit hyvin ohuiksi suikaleiksi. Nosta suikaleet kulhoon ja pirskottele joukkoon balsamiviinietikkaa.
- Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Kuori ja halkaise sipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Paahda pinjansiemeniä hetki pannulla.
- Revi rucolat laakealle tarjoiluvadille. Levitä tomaatit, sipuli-, peruna- ja lihaviipaleet sekä pinjansiemenet rucolan päälle. Koristele pihvivisalaatti kapriksilla. Tarjoa lisäksi vaaleaa leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 2,80 € litraIlman Plussa-korttia 1,54 € kappale (3,08 € litra)
- Hinta 5,86 € kappaleYksikköhinta 41,86 € kilogramma
- Etuhinta 1,99 € kappaleYksikköhinta 7,96 € kilogrammaNormaalihinta 3,29 € kappale (13,16 € kilogramma)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,99 € kappaleYksikköhinta 99,67 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,14 € kappale (104,67 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min2,8(4 arviota)
- 30–60 min4,6(216 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(14 arviota)
- 30–60 min4,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarre30–60 min4,3(22 arviota)
- 5–15 min3,8(5 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,3(3 arviota)