PiimäpannacottaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Piimäpannacotta

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Trendikäs piimä sopii moneen. Piimäpannacotta on herkullinen ja juhlava jälkiruoka. Mustikoiden tilalle voit kokeilla myös muita suomalaisia marjoja.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
4 dl
 
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
3
 
liivatelehteä
tai
1 dl
 
sokeria
tai
1 1/2 tl
 
tai
2 1/2 tl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai

Pinnalle

n. 2 dl
 
tai
ripaus
 
sokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
639 kJ / 154 kcal
Rasva
8,4 g
josta tyydyttynyttä
5,5 g
Hiilihydraatit
14,9 g
josta sokereita
14,9 g
Proteiini
2,8 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 10 minuuttia. Mittaa kerma, sokeri, vaniljasokeri ja sitruunankuoriraaste pinnoitettuun kattilaan. Kiehauta seos.

Nosta kattila liedeltä. Sekoita kuumaan kermaseokseen liotetut ja kuivaksi puristellut liivatelehdet. Anna kerman jäähtyä hetki ja lisää vasta sitten piimä. (Mikäli kermaseos on liian kuumaa, piimä saattaa juoksettua. Älä kuitenkaan anna kermaseoksen jäähtyä liikaa kattilassa, jotta se ei ehdi hyytyä).

Jaa pannacottaseos annoslaseihin ja hyydytä jääkaapissa noin 3 tuntia, mielellään yön yli.

Soseuta sulatetut mustikat sauvasekoittimella, mausta sokerilla ja jaa mustikkasose hyytyneiden pannacottien päälle tai koristele kokonaisilla mustikoilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka laktoositon rasvaton piimä 1l
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    Hinta 1,19/kpl
    5,95/l
  • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
    Hinta 2,35/kpl
    138,24/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Hinta 2,69/kpl
    26,90/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,76/kpl
    4,49/kg
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,20/2 kpl
    8,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,79/kpl (8,95/kg)
  • Arla rasvaton AB-piimä 1l laktoositon
    Hinta 1,95/kpl
    1,95/l
  • Valio Eila laktoositon piimä 1 l rasvaton
    Hinta 2,75/kpl
    2,75/l
  • Valio Luomu kuohukerma 2dl laktoositon
    Hinta 1,55/kpl
    7,75/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/l
  • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Hinta 1,45/kpl
    85,29/kg
  • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
    Hinta 2,89/kpl
    152,11/kg
  • Plussa-etu
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,89/2 kpl
    1,45/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Hinta 2,65/kpl
    31,18/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Hinta 2,85/kpl
    17,81/kg
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 0,93/kpl
    5,49/kg
  • Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
    Hinta 2,19/kpl
    10,95/kg
  • Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,7 (78 arviota)

  • As
    7 vuotta sitten
    Tosi hyvää pannacotta. Olen tehnyt jo monta kerta ja aina onnistu. Suosittelen
  • makeanystävä345
    7 vuotta sitten
    Tätä reseptiä voin suositella kaikille! Maku on todella hyvä ja koostumus pehmeä. Täydellinen jälkiruoka.