Sitruunasorbetti

Name: Sitruunasorbetti
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 1/4 dl vettä; 1 liivatelehti; 1 1/4 dl sitruunan mehua; 1 1/2 dl makeutusjauhetta tai sokeria; 1 1/4 dl maitoa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton

Sitruunasorbetti on pirteä päätös aterialle. Sopii myös tarjottavaksi kuumana kesäpäivänä. Kokeile ja ihastu!

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton

Ainekset

4 annosta

1 1/4 dl	vettä tai
1	liivatelehti tai
1 1/4 dl	sitruunan mehua tai
1 1/2 dl	makeutusjauhetta tai sokeria tai
1 1/4 dl	maitoa tai

Ravintosisältö

Energia	662 kJ / 158 kcal
Rasva	0,5 g
josta tyydyttynyttä	0,3 g
Hiilihydraatit	33,3 g
josta sokereita	2,3 g
Proteiini	2,5 g
Suola	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Liota liivatelehteä kylmässä, runsaassa vedessä noin 10 minuuttia. Kuumenna 1/4 dl vettä kiehuvaksi ja liuota joukkoon puristettu liivatelehti.

Kaada vesi-liivateseokseen 1 dl kylmää vettä ja sitruunan mehu. Lisää vielä makeutusjauhe tai sokeri. Vie seos pakastimeen ja anna jäätyä hileiseksi noin 30–40 minuuttia. (Huom! Seoksen täytyy olla jäätynyt hileiseksi ennen maidon lisäämistä, ettei maito juoksetu.)

Sekoita seosta ja kaada joukkoon kylmä maito. Jäädytä seosta vielä puoli tuntia ja sekoita jälleen. Anna jäätyä vielä vähintään 3 tuntia.

Lusikoi sorbettiä pieniin laseihin. Tarjoa kevyenä ja raikkaana jälkiruokana.

Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
Hinta 2,35/kpl
138,24/kg
SteviaSweet makeutusjauhe 75g
Hinta 5,89/kpl
78,53/kg
Plussa-etu −17 %
Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,40/2 kpl
70,59/kg
Ilman Plussa-korttia 1,45/kpl (85,29/kg)
Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
Hinta 2,89/kpl
152,11/kg
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Hermesetas makeutusneste 200ml
Hinta 5,25/kpl
26,25/l
Pirkka makeutuspuriste 650 kpl/39 g
Hinta 1,19/kpl
30,51/kg
Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
Hinta 0,59/kpl
2,95/l
Valio kevytmaito 5 dl
Hinta 1,25/kpl
2,50/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.