Hyppää sisältöön
Pikapikkelöidyt kasviksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pikapikkelöidyt kasvikset

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Pikkelöi ja purkita kesällä ja nauti pitkin syksyä! Valmista pikkelöintilientä ei tarvitse keittää, joten säilöminen on helpompaa kuin ikinä.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

8 annosta
1-2 (150 g)
 
porkkanaa
tai
1 ps (150 g)
 
retiisejä
tai
1 (150 g)
 
pieni kurkku
tai
1 (100 g)
 
punasipuli
tai
3
 
tai
3 dl
 
tai
3 dl
 
vettä
tai

Ravintosisältö

Energia
311 kJ / 73 kcal
Rasva
0,1 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
16,5 g
josta sokereita
16,1 g
Proteiini
0,5 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Pese porkkanat, retiisit ja kurkut. Kuori porkkanat. Leikkaa retiiseistä kannat pois. Leikkaa porkkanat, kurkut ja retiisit ohuiksi tikuiksi. Kuori ja viipaloi punasipuli ja valkosipulit. Pane kasvikset puhtaaseen lasipurkkiin.
Sekoita pikkelöintiliemi ja vesi keskenään ja kaada seos lasipurkkiin kasvisten päälle. Anna maustua vähintään 15 minuuttia, mielellään pari tuntia ennen käyttöä. Tarjoa esimerkiksi grilliruoan lisäkkeenä. Pikapikkelöidyt kasvikset ovat valmiita syötäväksi heti, mutta ne myös säilyvät kuumennetussa purkissa jääkaapissa muutaman viikon.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,16/kpl
    1,59/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Rajamäen 0,4l Pikkelöintiliemi
    Hinta 3,69/kpl
    9,23/l
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,17/kpl
    1,69/kg
  • Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    3,38/kg
  • Retiisi 150g alustapakattu 1lk
    Hinta 2,49/kpl
    16,60/kg
  • Retiisi 1kg
    Hinta 3,29/kpl
    3,29/kg
  • Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
    Hinta 1,39/kpl
    4,63/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,40/kpl
    3,99/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,15/kpl
    3,29/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,55/kpl
    10,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,3 (21 arviota)

  • Kitupiikki :)
    1 vuosi sitten
    Kun on syönyt kasvikset siitä liemestä, voiko laittaa vaan uudet kasvikset tilalle vai pitääkö liemi laittaa hukkaan ja tehdä vaan uusi?
  • Kirsti
    1 vuosi sitten
    Hyvä lisä grilliruualle. Kokeiltu on
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Heiju, pikkelöityjen kasvisten säilyttämiseen käytettävä purkki tulee olla kuumennuksen avulla steriloitu ennen täyttöä.
  • Heiju
    1 vuosi sitten
    Mitä tarkoittaa "säilyy kuumennetussa purkissa jääkaapissa"?
  • Emerson
    1 vuosi sitten
    Helppoa, nopeaa, tuoretta ja rouskuvaa, hieman liian makeaa.