Uusi
Pikkelöidyt kesäkasvikset
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 minaktiivinen 15 min / passiivinen 24 h
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Valmis liemi tekee pikkelöimisestä helppoa. Pikkelejä voi valmistaa purkin kerrallaan. Pikkelöintiin sopivat niin kurkku, vadelmat kuin kantarellitkin.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
10 annosta
Pikkelöidyt vadelmat
- 250 g (n. 4 1/2 dl) tuoreita vadelmia
- 1 (80 g) punasipuli
- 1 ja ½ dl Rajamäen Pikkelöintilientä
- 1 ja ½ dl vettä
Pikkelöidyt kantarellit
- 5 dl kantarelleja
- 5 laakerinlehteä
- 1 ja ½ tl kokonaista maustepippuria
- 3 dl vettä
- 1 ja ½ dl Rajamäen Pikkelöintilientä
Pikkelöity jalapeno-kurkku
- 1 (225 g) kurkku
- 1-2 (30 - 60 g) tuoretta jalapenoa
- ¼ ruukkua tuoretta korianteria
- 1 ja ¾ dl Rajamäen Pikkelöintilientä
- 1 ja ¾ dl vettä
Ravintosisältö
- Energia337 kJ / 80 kcal
- Rasva0,8 g
- josta tyydyttynyttä0,2 g
- Hiilihydraatit16,1 g
- josta sokereita15,5 g
- Proteiini0,7 g
- Suola0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
aktiivinen 15 min / passiivinen 24 h- Voit valmistaa kerralla haluamasi määrän. Nämä ohjeet ovat mitoitettu noin 0,75 litran säilykepurkille. Puhdista käytettävät purkit huolellisesti. Pikkelöintilientä ei tarvitse kuumentaa.
- Tarkasta, että vadelmat ovat puhtaita ja huuhtele ne. Valuta siivilässä. Kuori ja viipaloi sipuli ohuiksi renkaiksi. Laita vadelmat ja sipuliviipaleet kerroksitain puhtaaseen lasipurkkiin (0,75 l). Yhdistä pikkelöntiliemi ja vesi kannussa ja kaada purkkiin. Sulje tiiviisti kannella ja laita jääkaappiin maustumaan vuorokaudeksi.
- Puhdista sienet huolellisesti ja siisti sienten kannat. Keitä sieniä kiehuvassa vedessä muutama minuutti. Valuta sienet ja laita purkkiin. Lisää laakerinlehdet ja maustepippurit. Yhdistä pikkelöntiliemi ja vesi kannussa ja kaada purkkiin. Sulje tiiviisti kannella ja laita jääkaappiin maustumaan vuorokaudeksi.
- Huuhdo kurkku ja jalapenot. Höylää kurkku juustohöylällä ohuksi viipaleiksi tai viipaloi kurkku veitsellä kiekoiksi. Leikkaa jalapenoista kanta pois ja viipaloi jalapenot. Jos haluat vähemmän siemeniä, rullaa jalapenoa leikkuulautaa vasten ja kopauttele siemenet pois. Laita purkkiin kurkku- ja jalapenoviipaleita sekä lisää tuoretta korianteria. Yhdistä pikkelöntiliemi ja vesi kannussa ja kaada purkkiin. Sulje tiiviisti kannella ja laita jääkaappiin maustumaan vuorokaudeksi.
Pikkelöidyt vadelmat:
Pikkelöidyt kantarellit
Jalapeno-kurkkupikkelssi
Pikkelöintiin sopivat monenlaiset marjat, kasvikset ja hedelmät. Kasviksille ja marjoille sekoitussuhte on 1 osa pikkelöintilientä 1 osaan vettä. Sienille pikkelöintilientä annostellaan 1 osa 2 osaan vettä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Etuhinta noin 0,69 € kappaleYksikköhinta 1,99 € kilogrammaNormaalihinta noin 0,87 € kappale (2,49 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,2(25 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,3(6 arviota)- 15–30 min2,9(19 arviota)
- yli 60 min4,0(27 arviota)
- yli 60 min4,2(54 arviota)
- yli 60 min4,2(6 arviota)
- yli 60 min4,0(13 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(36 arviota)