Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Pikkupizzat
- n. 20 kpl
- 30 - 60 min
- 47,2 kcal / 100 g
Ainekset
n. 20 kpl
- 2dlvettä
- 1ps(11 g)Pirkka kuivahiivaa
- 4dlvehnäjauhoja
- 1/2tlsuolaa
- 1tlPirkka pizzamaustetta
- 1dlPirkka kaurahiutaleita
Täyte
- 1tlk(500 g)Pirkka Luomu tomaattimurskaa
- 1rklPirkka pizzamaustetta
- 15cm pätkäkesäkurpitsaa
- kirsikkatomaatteja
- tuoretta basilikaa
Valmistus
30 - 60 min- Lämmitä vesi +42 asteiseksi eli kädenlämpöä hieman lämpimämmäksi. Sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon. Sekoita veteen öljy, mausteet, kaurahiutaleet ja jauhoseosta vähitellen. Alusta loput jauhot niin, että taikina on tasaista. Peitä taikina liinalla ja kohota lämpimässä paikassa.
- Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle ja kaaviloi taikina noin 4 mm paksuiseksi levyksi. Ota taikinasta juomalasilla (halkaisijaltaan noin 7 cm) ympyröita pellille leivinpaperin päälle. Pikkupizzoja tulee noin 20 kpl.
- Valuta tomaattimurska ja mausta pizzamausteella. Jaa tomaattiseos pizzoille.
- Viipaloi kesäkurpitsa noin 5 mm paksuisiksi viipaleiksi. Koverra hieman viipaleiden keskustaa. Leikkaa kinkusta 3 cm levyisiä suikaleita. Kierrä suikaleet ruusukkeiksi ja asettele kesäkurpitsaviipaleen keskelle. Pane kinkun sisään vielä puolikas kirsikkatomaatti. Ripottele päälle pizzamaustetta ja juustoraastetta.
- Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 10-15 minuuttia. Koristele pikkupizzat tuoreella basilikalla.
Ravintosisältö per 100 g
- 47,2 kcal198 kJ
- Proteiinia1,92 g
- Hiilihydraatteja6,13 g
- Rasvaa1,64 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
todella ihania pizzoja tuli viime kerralla, tänään uusi satsi :)