Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Pikkupizzat

Name: Pikkupizzat
Total time: 60 min
Yield: n. 20 kpl
Ingredients: 2 dl vettä; 1 ps Pirkka kuivahiivaa; 4 dl vehnäjauhoja; 3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1/2 tl suolaa; 1 tl Pirkka pizzamaustetta; 1 dl Pirkka kaurahiutaleita; 1 tlk Pirkka Luomu tomaattimurskaa; 1 rkl Pirkka pizzamaustetta; 15 kesäkurpitsaa; n. 100 g Pirkka keittokinkkua viipaleina; kirsikkatomaatteja; 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; tuoretta basilikaa

Pikkupizzat ovat herkullisia ja näppäriä pikkupurtavia vaikka juhliin tai illanistujaisiin. Suupalan kokoiset pitsat valmistuvat helposti ja maistuvat takuulla.

76 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

n. 20 kpl
30 - 60 min
47,2 kcal / 100 g

Ainekset

n. 20 kpl

- 2dlvettä
- 1ps(11 g)Pirkka kuivahiivaa
- 4dlvehnäjauhoja
- 3rklPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2tlsuolaa
- 1tlPirkka pizzamaustetta
- 1dlPirkka kaurahiutaleita

Täyte

- 1tlk(500 g)Pirkka Luomu tomaattimurskaa
- 1rklPirkka pizzamaustetta
- 15cm pätkäkesäkurpitsaa
- n. 100gPirkka keittokinkkua viipaleina
- kirsikkatomaatteja
- 2dlPirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- tuoretta basilikaa

Valmistus

30 - 60 min

Lämmitä vesi +42 asteiseksi eli kädenlämpöä hieman lämpimämmäksi. Sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon. Sekoita veteen öljy, mausteet, kaurahiutaleet ja jauhoseosta vähitellen. Alusta loput jauhot niin, että taikina on tasaista. Peitä taikina liinalla ja kohota lämpimässä paikassa.
Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle ja kaaviloi taikina noin 4 mm paksuiseksi levyksi. Ota taikinasta juomalasilla (halkaisijaltaan noin 7 cm) ympyröita pellille leivinpaperin päälle. Pikkupizzoja tulee noin 20 kpl.
Valuta tomaattimurska ja mausta pizzamausteella. Jaa tomaattiseos pizzoille.
Viipaloi kesäkurpitsa noin 5 mm paksuisiksi viipaleiksi. Koverra hieman viipaleiden keskustaa. Leikkaa kinkusta 3 cm levyisiä suikaleita. Kierrä suikaleet ruusukkeiksi ja asettele kesäkurpitsaviipaleen keskelle. Pane kinkun sisään vielä puolikas kirsikkatomaatti. Ripottele päälle pizzamaustetta ja juustoraastetta.
Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 10-15 minuuttia. Koristele pikkupizzat tuoreella basilikalla.

Kategoriat

Ruokalajit
- Pizzat

Ravintosisältö per 100 g

47,2 kcal198 kJ
Proteiinia 1,92 g
Hiilihydraatteja6,13 g
Rasvaa1,64 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka kuivahiiva 4x11g
0,99/kpl22,50/kg
Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
1,29/kpl29,32/kg
Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
2,75/kpl25,00/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
1,35/kpl0,68/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
4,99/kpl9,98/l
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
2,99/kpl11,96/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
5,69/kpl11,38/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Pirkka pizzamauste 10g
0,39/kpl39,00/kg
Meira Pizzamauste 10g pussi
0,57/kpl57,00/kg
Meira Pizzamauste 32g pussi
1,45/kpl45,31/kg
Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
0,99/kpl
Pirkka Luomu kaurahiutale 850g
1,55/kpl1,82/kg
Elovena kaurahiutaleita 2 kg
3,79/kpl1,90/kg
Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
1,09/kpl2,18/kg
Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500g
0,99/kpl1,98/kg
Mutti tomaattimurska 400g luomu
1,29/kpl3,23/kg
Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
0,65/kpl2,59/kg
Kesäkurpitsa luomu
4,99/kg
Pirkka keittokinkku 300g
2,79/kpl9,30/kg
Atria ohuen ohut keittokinkku 200g
-22 %4,502 kpl
PLUSSA-KORTILLA-22 %
2,89/kpl14,45/kg
Atria keittokinkku 250g
2,99/kpl11,96/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
2,99/kpl11,96/kg
Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
1,49/kpl5,96/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
1,55/kpl10,33/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
3,89/kpl7,78/kg
Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
1,89/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
1,89/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

sarpul27.11.2015
todella ihania pizzoja tuli viime kerralla, tänään uusi satsi :)
Ilmoita asiattomasta viestistä