Salaattipizza

Name: Salaattipizza
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 pkt (360 g) Pirkka pizzapohja-aineksia; 2 dl vettä; 3 rkl öljyä; 2 dl Pirkka tomaatti-basilikapastakastiketta; 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; 1 tl oreganoa tai pizzamaustetta; 1 ruukku jääsalaattia tai lollo rossoa; 1 ruukku rucolaa; 2 ps (à 125 g) mozzarellapalloja; 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja; 1 pkt (n.150 g) ohuenohutta possupaistia tai meetvurstia; 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa; 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 dl mustia, kivettömiä oliiveja; parmesaania lastuina; basilikan lehtiä

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon

Salaatilla kuorrutettu pizza maistuu vaikkapa lounaaksi tai iltapalaksi.

Laktoositon

Ainekset

6 annosta

Pohja
1 pkt (360 g)	Pirkka pizzapohja-aineksia tai
2 dl	vettä tai
3 rkl	öljyä tai
Täyte
2 dl	Pirkka tomaatti-basilikapastakastiketta tai
1 ps (150 g)	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai
1 tl	oreganoa tai pizzamaustetta tai
Pinnalle
1 ruukku	jääsalaattia tai lollo rossoa tai
1 ruukku	rucolaa tai
2 ps (à 125 g)	mozzarellapalloja tai
1 rs (250 g)	kirsikkatomaatteja tai
1 pkt (n.150 g)	ohuenohutta possupaistia tai meetvurstia tai
1 rkl	valkoista balsamiviinietikkaa tai
2 rkl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
Koristeeksi
1 dl	mustia, kivettömiä oliiveja tai
	parmesaania lastuina tai
	basilikan lehtiä tai

Valmistus

30 - 60 min

Valmista pohjataikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli taikina leivinpaperin päällä pellin kokoiseksi levyksi.

Levitä pastakastike tasaisesti pohjan päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste ja oregano. Kypsennä 225-asteisen uunin alatasolla noin 15 minuuttia, kunnes pohja on kypsynyt ja juusto sulanut sekä saanut vähän väriä.

Ota pizza uunista ja nosta tarjottimelle. Levitä lämpimän pizzan päälle salaatin ja rucolan lehdet sekä mozzarellapallot, kirsikkatomaatit, possupaisti tai meetvursti. Pirskota pinnalle balsamiviinietikkaa ja öljyä. Koristele salaattipizza vielä oliiveilla, parmesaanilastuilla ja basilikan lehdillä.

Pirkka pizzapohja-ainekset 360 g
2,25/kpl
6,25/kg
Pirkka tomaatti-basilikapastakastike 390g
Plussa-kortilla
-11 %
3,002 kpl
1,69/kpl
4,33/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
-16 %
4,502 kpl
2,69/kpl
17,93/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
5,85/kpl
11,70/l
Hengstenberg vaalea balsamico-viinietikka 500 ml
5,29/kpl
10,58/l
Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
4,15/kpl
10,38/l
Rajamäen Vaalea balsamikastike 0,5l
5,00/kpl
10,00/l
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
1,39/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
1,89/kpl
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
3,59/kpl
14,36/l
Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
7,85/kpl
7,85/l
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
6,99/kpl
13,98/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
0,99/kpl
9,90/kg
Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
0,99/kpl
3,96/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
6,69/kpl
26,76/kg
Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
2,99/kpl
11,96/kg
Pirkka mustat oliivit 320g/160g
1,59/kpl
9,94/kg
Figaro oliivi 935/454g musta kok kivetön
4,25/kpl
9,36/kg
Jolca musta oliivi 300g kivetön
2,45/kpl
7,00/kg
Pirkka oregano 6g
0,55/kpl
91,67/kpl
K-Menu Oregano 60g
1,69/kpl
28,17/kg
Meira oregano 5g pussi mauste
0,63/kpl
126,00/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
7,09/kpl
35,45/kg
Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
10,75/kpl
53,75/kg
Parmareggio Parmigiano 80g lastu
3,99/kpl
49,88/kg
Barilla pastakastike 400g basilika-tom
3,19/kpl
7,98/kg
Dolmio tomaatti-basilikakastike 500g
2,99/kpl
5,98/kg
Pirkka luomu rucola 65g
2,19/kpl
33,69/kg
Rucola 70g
1,79/kpl
25,57/kg
Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
1,89/kpl
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Pirkka Parhaat porsaan sisäpaisti 130g
2,89/kpl
22,23/kg
Pirkka Parhaat grillimaustettu porsaanfilee 130g
2,79/kpl
21,46/kg
Pirkka Parhaat pippurimaustettu porsaanfilee 130g
2,79/kpl
21,46/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.