Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
PilvikananmunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pilvikananmunat

Kuohkeat pilvimunat paistetaan uunissa ja tarjotaan rapeaksi paistetun pekonin sekä pecorino ja parmesan juustojen kanssa.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Lisäksi

    • 1pkt(à 140 g)Pirkka pekonia
    • 2-3rklruohosipulia hienonnettuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Erottele valkuaiset kulhoon. Jätä keltuaiset munankuoren puolikkaaseen rasiaan odottamaan.
  2. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita juustoraaste valkuaisvaahtoon.
  3. Jaa valkuaisvaahtoseos neljäksi keoksi leivinpaperin päälle pellille. Paina lusikalla keskelle painaumat.
  4. Kypsennä valkuaiskekoja uunissa 200 asteessa 3-5 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä. Ota pelti pois uunista ja lisää keltuaiset syvennyksiin kekojen keskelle. Jatka kypsennystä vielä 3-5 minuuttia, riippuen keltuaisen halutusta kypsyydestä.
  5. Hienonna pekoni ja paista pannulla rapeaksi.
  6. Ripottele lopuksi suolaa, pippuria, pekonimurua ja ruohosipulia pilvimunien päälle. Tarjoa sellaisenaan tai leivän kanssa.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,25/kpl31,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle QuattroColli 200g Pecorino Romano D.O.P
    QuattroColli 200g Pecorino Romano D.O.P
    6,09/kpl30,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    7,89/kpl39,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka pekoni 140g
    Pirkka pekoni 140g
    1,59/kpl11,36/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Pirkka suomalainen pekoni 150g
    1,99/kpl13,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu aamiaispekoni 130g
    Pirkka Luomu aamiaispekoni 130g
    2,75/kpl21,15/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    1,15/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 13 arvostelua