Pilvikananmunat
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Kuohkeat pilvimunat paistetaan uunissa ja tarjotaan rapeaksi paistetun pekonin sekä pecorino ja parmesan juustojen kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
- 4 kananmunaa
- 2–3 rkl Pirkka Parhaat pecorinoa raastettuna tai Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Lisäksi
- 1 pkt (à 150 g) Pirkka suomalaista pekonia
- 2–3 rkl ruohosipulia hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia760 kJ / 183 kcal
- Rasva14,8 g
- josta tyydyttynyttä4,7 g
- Hiilihydraatit0,4 g
- josta sokereita0,3 g
- Proteiini12,5 g
- Suola1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Erottele valkuaiset kulhoon. Jätä keltuaiset munankuoren puolikkaaseen rasiaan odottamaan.
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita juustoraaste valkuaisvaahtoon.
- Jaa valkuaisvaahtoseos neljäksi keoksi leivinpaperin päälle pellille. Paina lusikalla keskelle painaumat.
- Kypsennä valkuaiskekoja uunissa 200 asteessa 3–5 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä. Ota pelti pois uunista ja lisää keltuaiset syvennyksiin kekojen keskelle. Jatka kypsennystä vielä 3–5 minuuttia, riippuen keltuaisen halutusta kypsyydestä.
- Hienonna pekoni ja paista pannulla rapeaksi.
- Ripottele lopuksi suolaa, pippuria, pekonimurua ja ruohosipulia pilvimunien päälle. Tarjoa sellaisenaan tai leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (16,53/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,4(309 arviota)
- 15–30 min3,9(536 arviota)
- 5–15 min3,8(152 arviota)
- 15–30 min3,8(138 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,8(46 arviota)
- 15–30 min3,9(415 arviota)
Arkiston aarre15–30 min4,2(11 arviota)- 15–30 min3,9(47 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (27 arviota)