Pinaatti-parmesaanirisotto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Pinaatti-parmesaanirisotto on maukas kasvisruoka, joka sopii myös lakto-ovo-ruokavaliota noudattaville. Tarjoa lämpimän ciabatta-leivän kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 | iso sipuli tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 ps (150 g) | tuoretta pinaattia tai |
1 rkl | öljyä tai |
3 dl | tai |
7 dl | vettä tai |
3 rkl | kasvisfondia tai |
1 tlk (2 dl) | Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %) tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 dl | parmesaania raastettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 409 kJ / 97 kcal |
Rasva | 3 g |
josta tyydyttynyttä | 1,3 g |
Hiilihydraatit | 14,7 g |
josta sokereita | 1,4 g |
Proteiini | 2,5 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Huuhtele ja hienonna pinaatti. Kuumenna öljy kattilassa, lisää hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet ja sekoita kunnes ne ovat läpikuultavia. Lisää joukkoon riisi ja kuullota hetki.
Kiehauta vesi ja mausta fondilla. Kaada riisin joukkoon kuumaa kasvislientä vähitellen niin, että neste imeytyy riisiin. Sekoita koko ajan. Lisää pinaattisilppu ja kerma. Sekoita ja hauduta kypsäksi. Aikaa kuluu yhteensä noin 20 minuuttia. Mausta pinaatti-parmesaanirisotto mustapippurilla ja parmesaaniraasteella. Tarjoa lämpimän Pirkka ciabattan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka lehtipinaatti 200g pakasteHinta 0,95/kpl4,75/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Plussa-etu −11 %Pirkka Kasvisfondi 180mlPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl15,28/lIlman Plussa-korttia 3,09/kpl (17,17/l)
- Pirkka laktoositon kevytkerma 2dl UHTHinta 0,85/kpl4,25/l
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositonHinta 6,99/kpl34,95/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,95/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka Luomu babypinaatti 65gHinta 2,19/kpl33,69/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Ben's Original Risottoriisi 500gHinta 3,65/kpl7,30/kg
- Risella risottoriisi 1 kgHinta 3,29/kpl3,29/kg
- Maggi Kasvisliemi 500ml by PuljonkiHinta 3,75/kpl7,50/l
- Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHTHinta 1,45/kpl7,25/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150gHinta 7,35/kpl49,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(104 arviota)
- 30 - 60 min4,1(120 arviota)
- 30 - 60 min4,1(13 arviota)
- 30 - 60 min4,0(107 arviota)
- 30 - 60 min4,8(79 arviota)
- 30 - 60 min4,1(73 arviota)
- 30 - 60 min4,2(30 arviota)
- alle 30 min3,9(81 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,8 (92 arviota)
- Miilis5 kuukautta sittenOlipa hyvää! Helppo tehdä.
- Hyvää1 vuosi sittenSopii lakto-ovolle, vaikka ohjeessa laktoositonta kermaa?🤔
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenHyvää, lakto-ovovegetaarinen ruokavalio sisältää kasvikunnan tuotteiden lisäksi maitovalmisteita ja kananmunaa.
- MiikoH3 vuotta sittenEn tykkää
- Kolmen äiti ❤️3 vuotta sittenLapset ja mies tykkäsi <3 Lisäsin raejuustoa proteiiniksi 🙂 jätin parmesaanin pois koska nuorin ei tykkää 🤣