Pinaatti-parmesaanirisotto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Pinaatti-parmesaanirisotto on maukas kasvisruoka, joka sopii myös lakto-ovo-ruokavaliota noudattaville. Tarjoa lämpimän ciabatta-leivän kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 | iso sipuli tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 ps (150 g) | tuoretta pinaattia tai |
1 rkl | öljyä tai |
3 dl | Pirkka risottoriisiä tai |
7 dl | vettä tai |
3 rkl | kasvisfondia tai |
1 tlk (2 dl) | Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %) tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 dl | parmesaania raastettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 400 kJ / 96 kcal |
Rasva | 2,9 g |
josta tyydyttynyttä | 1,3 g |
Hiilihydraatit | 14,5 g |
josta sokereita | 1,4 g |
Proteiini | 2,3 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Huuhtele ja hienonna pinaatti. Kuumenna öljy kattilassa, lisää hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet ja sekoita kunnes ne ovat läpikuultavia. Lisää joukkoon riisi ja kuullota hetki.
Kiehauta vesi ja mausta fondilla. Kaada riisin joukkoon kuumaa kasvislientä vähitellen niin, että neste imeytyy riisiin. Sekoita koko ajan. Lisää pinaattisilppu ja kerma. Sekoita ja hauduta kypsäksi. Aikaa kuluu yhteensä noin 20 minuuttia. Mausta pinaatti-parmesaanirisotto mustapippurilla ja parmesaaniraasteella. Tarjoa lämpimän Pirkka ciabattan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Ben's Original Risottoriisi 500gHinta 3,65/kpl7,30/kg
- Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Plussa-etuPirkka laktoositon kevytkerma 10% 2dlPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl4,17/lIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/l)
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,89/kpl36,13/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- K-Menu valkosipuli 100g 2lkHinta 0,75/kpl7,50/kg
- Pirkka lehtipinaatti 200g pakasteHinta 0,95/kpl4,75/kg
- Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lkHinta 3,99/kpl49,88/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Risella Arborio risottoriisi 500gHinta 2,19/kpl4,38/kg
- Pirkka risottoriisi 1kgHinta 3,29/kpl3,29/kg
- Maggi Kasvisfondi 160g Pastöroitu kasvisliemi.Hinta 3,15/kpl19,69/kg
- Pirkka Kasvisfondi 180mlHinta 3,09/kpl17,17/l
- Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHTHinta 1,19/kpl5,95/l
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kkHinta 5,69/kpl45,52/kg
- Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150gHinta 7,59/kpl50,60/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,1(155 arviota)
- 30 - 60 min4,1(84 arviota)
- 30 - 60 min4,3(34 arviota)
- 30 - 60 min4,0(124 arviota)
- 30 - 60 min4,8(83 arviota)
- 30 - 60 min4,0(61 arviota)
- 30 - 60 min4,5(218 arviota)
- 30 - 60 min4,0(78 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (99 arviota)
- Miilis1 vuosi sittenOlipa hyvää! Helppo tehdä.
- Hyvää2 vuotta sittenSopii lakto-ovolle, vaikka ohjeessa laktoositonta kermaa?🤔
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenHyvää, lakto-ovovegetaarinen ruokavalio sisältää kasvikunnan tuotteiden lisäksi maitovalmisteita ja kananmunaa.
- MiikoH4 vuotta sittenEn tykkää
- Kolmen äiti ❤️4 vuotta sittenLapset ja mies tykkäsi <3 Lisäsin raejuustoa proteiiniksi 🙂 jätin parmesaanin pois koska nuorin ei tykkää 🤣