Video
Tomaattirisotto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Tomaattirisotto on ruoka sinulle, joka rakastat pizza margheritaa - täyteläinen maku on yhdistelmä tomaattia ja juustoa. Teet risoton helposti säilyketomaateista.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 (120 g) sipuli
- 3 rkl oliiviöljyä
- 3 dl Pirkka risottoriisiä
- 3 rkl Pirkka tomaattisosetta
- 8–9 dl kasvislientä
- 80 g Pirkka Parhaat parmesaania
- 60 g Pirkka voita
- 2 1/2 rkl valkoviinietikkaa
Tomaattikastike
- 1 tlk (400 g) K-Menu kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa
- 1/2 ruukkua basilikaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl sokeria
Ravintosisältö
- Energia992 kJ / 237 kcal
- Rasva10,5 g
- josta tyydyttynyttä4,1 g
- Hiilihydraatit30,2 g
- josta sokereita6,4 g
- Proteiini4,3 g
- Suola8,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Hienonna sipuli. Kuullota sipulia kasarissa öljyssä muutama minuutti. Lisää riisi ja tomaattipyree ja jatka kuullottamista muutama minuutti.
- Lisää kasvislientä desi kerrallaan ja hauduta, kunnes liemi on imeytynyt riisiin. Kypsennysaika on yhteensä noin 20 minuuttia. Riisi saa jäädä napakan kypsäksi ja risotto niin löysäksi, että se valahtaa lautaselle.
- Risoton kypsyessä valmista tomaattikastike. Kaada kuoritut tomaatit liemineen sauvasekoittimen kulhoon. Nypi basilikan lehdet joukkoon. Lisää loput ainekset. Soseuta sauvasekoittimella karkeaksi, mukaan saa jäädä sattumia.
- Raasta parmesaani. Sekoita parmesaani, voi, etikka ja reilu puolet tomaattikastikkeesta kypsän risoton joukkoon.
- Koristele annokset lopulla kastikkeella ja hienonnetulla basilikalla. Tarjoa heti alku- tai pääruokana.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl16,67/lIlman Plussa-korttia 3,24/kpl (18,00/l)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,1(231 arviota)
- 30–60 min4,1(172 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,7(102 arviota)
- 30–60 min4,1(171 arviota)
- Video30–60 min4,0(231 arviota)
- 30–60 min4,8(87 arviota)
- 30–60 min4,3(198 arviota)
- yli 60 min4,1(113 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (85 arviota)
- Ihmettelijä2 vuotta sittenEn ymmärrä, jos puolet tomaattikastikkeesta lisätään risoton joukkoon, niin mihin se toinen puoli laitetaan? 🤔
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenIhmettelijä, loput kastikkeesta käytetään kohdassa viisi.
- Eeva3 vuotta sittenTämä on täydellistä. Kerran kokeiltiin ja tästä tuli meidän keittiöön kesto suosikki. On tehty jo monet kerrat, eikä petä koskaan.
- Anna5 vuotta sittenViinietikka taittaa maun happamaksi, eikä kuulu risottoon. Tarkoitus on saada kirpeyttä, jonka vuoksi risotossa käytetään riisin kypsennyksen alkuvaiheessa viiniä tai vaihtoehtoisesti kasvisliemeen voisi lisätä sitruunaa.