• Sesongin herkut
    • Erityisruokavaliot

    Valkosipulikeitto

    Tämäkin resepti vain n. 0,90€/annos*.
    Valkosipulikeitto
    41
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    Testattu K-Ruoka koekeittiössä

    Ainekset

    4 annosta
      • 2-3(n.120 g)kokonaista valkosipulia
      • 1-2(n.150 g)sipulia
      • 1/2dlvehnäjauhoja
      • 9dlvettä
      • 4rklkasvisfondia
      • ripausmustapippuria
      • 1tlk(2 dl)Pirkka kuohu- tai ruokakermaa
      • 1/2dltuoretta persiljaa hienonnettuna

    Lisäksi

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Irrota valkosipuleista kynnet. Kaada kynsien päälle kiehuvaa vettä ja anna pehmetä pari minuuttia kuorimisen helpottamiseksi. Kuori kynnet, mutta jätä ne kokonaisiksi. Kuori ja hienonna sipulit.
    2. Kuullota valkosipulinkynsiä ja sipulia öljyssä kattilassa, lisää jauhot ja sekoita hyvin. Lisää vesi, kasvisfondi ja mustapippuri. Anna keiton hautua miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia, kunnes valkosipulinkynnet ovat hajonneet.
    3. Soseuta keitto esimerkiksi sauvasekoittimella. Lisää kerma ja persilja. Kuumenna höyryäväksi.
    4. Leikkaa patongista pieniä (noin 1 x 1 cm) kuutioita. Kuumenna öljy pannulla ja paista leipäkuutiot kauniin ruskeiksi. Tarjoa keitto leipäkuutioiden kanssa.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2012. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Ravintosisältö per 100 g

    • 68 kcal267 kJ
    • Proteiinia2 g
    • Hiilihydraatteja5 g
    • Rasvaa5 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille4