Maksakastike
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kananmunaton
Maksakastike on helppo ja herkullinen kotiruoka, joka saa makua ripauksesta inkivääriä. Kerma miedontaa maksan makua juuri sopivasti.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
400 g | naudanmaksaa tai |
4 (450 g) | tai |
2 tl | tuoretta inkivääriä tai |
2 rkl | voita tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 rkl | vehnäjauhoja tai |
2 dl | vettä tai |
1 | lihaliemikuutio tai |
2 dl | tai |
Tarjoiluun | |
---|---|
4 dl | tai |
2 dl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 689 kJ / 163 kcal |
Rasva | 6,8 g |
josta tyydyttynyttä | 3,6 g |
Hiilihydraatit | 16,6 g |
josta sokereita | 10,2 g |
Proteiini | 8,4 g |
Suola | 1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Poista maksasta kalvot ja taputtele pinta kuivaksi talouspaperilla. Kuutioi maksa. Kuori ja silppua sipulit. Kuori ja raasta inkivääri.
Kuullota sipulit ja inkivääri pannulla ruokalusikallisessa voita. Kumoa ne sivuun odottamaan ja ruskista maksakuutiot lopussa voissa. Kaada sipulit takaisin pannulle ja mausta seos suolalla ja pippurilla.
Ripottele joukkoon vehnäjauhot ja kääntele. Kaada pannulle myös vesi, murenneltu lihaliemikuutio ja kerma. Anna maksakastikkeen hautua vielä 5 minuuttia.
Tarjoa maksakastike perunamuusin ja puolukkahillon kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- K-Menu lihaliemivalmiste 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- Apetit perunamuusi 350g pakasteHinta 2,95/kpl8,43/kg
- Pirkka puolukkahillo 400gHinta 2,69/kpl6,73/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 4,09/kpl8,18/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Plussa-etu −20 %Maggi 80g Lihaliemi 8 palaaPlussa-kortillaEtuhinta 1,11/kpl13,88/kgIlman Plussa-korttia 1,39/kpl
- Knorr Liemikuutio Liha 20x10gHinta 2,55/kpl12,75/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHTHinta 0,49/kpl2,45/l
- Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositonEtuhinta 1,19/kpl5,95/lnorm. 1,25/kpl
- Pirkka suomalainen perunamuusi 700g pakasteHinta 4,49/kpl6,41/kg
- Oolannin muusiperuna 400g pakasteHinta 3,09/kpl7,73/kg
- Pirkka puolukkahillo 700gHinta 4,69/kpl6,70/kg
- K-Menu puolukkahillo 900gHinta 3,35/kpl3,72/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,8(90 arviota)
- alle 30 min4,0(22 arviota)
- alle 30 min4,8(5 arviota)
- alle 30 min4,6(7 arviota)
- alle 30 min4,8(28 arviota)
- alle 30 min3,9(61 arviota)
- alle 30 min3,7(57 arviota)
- 30 - 60 min3,9(45 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (79 arviota)
- Ex-K leima_jäi8 kuukautta sittenInkivääri uusi hyvä vinkki, kiitos! Oma K parantanut maksan saatavuutta, maistuu.