Maksakastike
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kananmunaton
Maksakastike on helppo ja herkullinen kotiruoka, joka saa makua ripauksesta inkivääriä. Kerma miedontaa maksan makua juuri sopivasti.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 400 g naudanmaksaa
- 4 (450 g) Pirkka sipulia
- 2 tl tuoretta inkivääriä
- 2 rkl voita
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 2 dl vettä
- 1 lihaliemikuutio
- 2 dl Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
Tarjoiluun
- 4 dl perunamuusia
- 2 dl Pirkka puolukkahilloa
Ravintosisältö
- Energia693 kJ / 165 kcal
- Rasva6,8 g
- josta tyydyttynyttä3,5 g
- Hiilihydraatit16,6 g
- josta sokereita10,2 g
- Proteiini8,4 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Poista maksasta kalvot ja taputtele pinta kuivaksi talouspaperilla. Kuutioi maksa. Kuori ja silppua sipulit. Kuori ja raasta inkivääri.
- Kuullota sipulit ja inkivääri pannulla ruokalusikallisessa voita. Kumoa ne sivuun odottamaan ja ruskista maksakuutiot lopussa voissa. Kaada sipulit takaisin pannulle ja mausta seos suolalla ja pippurilla.
- Ripottele joukkoon vehnäjauhot ja kääntele. Kaada pannulle myös vesi, murenneltu lihaliemikuutio ja kerma. Anna maksakastikkeen hautua vielä 5 minuuttia.
- Tarjoa maksakastike perunamuusin ja puolukkahillon kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl5,83/lIlman Plussa-korttia 1,98/kpl (6,60/l)
Voisit pitää myös näistä
15–30 min4,3(8 arviota)- 15–30 min3,9(30 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(58 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,0(9 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,8(31 arviota)
- 15–30 min3,8(78 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,5(8 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,6(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (102 arviota)
- Jana13 päivää sittenHyvää tuli.
- Matti1 vuosi sittenSamalla tavalla oon itse tehnytkin on hyvää
- Ex-K leima_jäi3 vuotta sittenInkivääri uusi hyvä vinkki, kiitos! Oma K parantanut maksan saatavuutta, maistuu.