Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Porkkana-paprikasalaatti Amerikasta
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 173 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 1lporkkanaviipaleita
- 1sipuli
- 1vihreä paprika
- 1dlöljyä
- 1 1/2dlsokeria
- 1/2dlvalkoviinietikkaa
- 1/2tlvalkopippuria
- 1tlbasilikaa
- 1tlsuolaa
- 1tlsinappia
Valmistus
30 - 60 min- Kuori ja leikkaa porkkanat 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Keitä porkkanaviipaleet suolavedessä ja jäähdytä ne. Hienonna sipuli ja leikkaa paprika pieniksi paloiksi. Sekoita keskenään öljy, sokeri, viinietikka, valkopippuri, basilika, suola ja sinappi. Yhdistä sipuli ja paprika mausteliemineen. Kaada seos porkkanaviipaleiden päälle ja sekoita.
Kategoriat
Ravintosisältö per 100 g
- 173 kcal726 kJ
- Proteiinia0,54 g
- Hiilihydraatteja18,3 g
- Rasvaa10,8 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi