Savusiika, yrttiperunat ja jogurttikastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Savusiika, yrttiperunat ja jogurttikastike

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Herkullinen savusiika tarjotaan uunissa paahdettujen yrttiperunoiden ja helpon jogurttikastikkeen kanssa.
  • Gluteeniton

Ainekset

4–5 annosta
n. 500 g
 
savusiikaa perattuna
tai

Yrttiperunat

1 kg
 
varhaisperunoita
tai
2 isoa
 
sipulia
tai
1 1/2 rkl
 
öljyä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
2 tl
 
kuivattua timjamia
tai
1 tl
 
basilikaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Jogurttikastike

1 tlk (200 g)
 
tai
1 rkl
 
Pirkka sinappia
tai
ripaus
 
sokeria
tai
ripaus
 
suolaa
tai
 
ruohosipulia, basilikaa tai timjamia
tai

Valmistus

30 - 60 min
Huomasithan, että voit vaihenumeroa klikkaamalla merkitä työvaiheet tehdyksi.
Pese perunat huolellisesti ja halkaise ne. Kuori ja lohko sipulit. Pane perunat ja sipulit isoon kulhoon. Kaada joukkoon öljy. Mausta suolalla, timjamilla, basilikalla ja mustapippurilla. Sekoita.
Levitä perunat ja sipulit leivinpaperille uunipellille. Paista 225 asteessa toiseksi ylimmällä tasolla 20–30 minuuttia perunoiden koosta riippuen. Nosta tarvittaessa alemmalle tasolle.
Mausta jogurtti sinapilla, sokerilla, suolalla ja hienonnetuilla yrteillä.
Paloittele savusiika halutessasi parin kolmen sentin viipaleiksi.
Nostele peruna-sipuliseos lämmitetylle vadille. Asettele kala vadille. Koristele tuoreilla yrteillä. Tarjoa jogurttikastike erikseen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,39/kpl
    6,95/kg
  • Pirkka basilika 8g
    Pirkka basilika 8g
    0,79/kpl
    98,75/kpl
  • Meira Basilika 7g pussi
    Meira Basilika 7g pussi
    0,67/kpl
    95,71/kg
  • Meira Basilika 9g tölkki mauste
    Meira Basilika 9g tölkki mauste
    1,19/kpl
    132,22/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    1,49/kpl
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,49/kpl
    6,98/l
  • Pirkka sinappi mieto 125g
    Pirkka sinappi mieto 125g
    1,09/kpl
    8,72/kg
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Pirkka sinappi tulinen 125g
    1,09/kpl
    8,72/kg
  • Pirkka Sinappi 275g mieto
    Pirkka Sinappi 275g mieto
    1,99/kpl
    7,24/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli
    Salottisipuli
    0,30/kpl
    5,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    1,49/kpl
    1,49/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Pirkka timjami 9g
    Pirkka timjami 9g
    0,79/kpl
    87,78/kg
  • Meira Timjami 15g tölkki mauste
    Meira Timjami 15g tölkki mauste
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -16 %
    5,004 kpl
    1,49/kpl
    99,33/kg
  • Meira Timjami 13g pussi mauste
    Meira Timjami 13g pussi mauste
    0,95/kpl
    73,08/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    4,49/kpl
    4,49/kg
  • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    2,19/kpl
    5,48/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (49 arvostelua)

  • Sonja
    1 vuosi sitten
    Hyvä resepti. On tullut tehtyä monta kertaa tosin varhaisperunoita mitä respassa suositellaan en ole käyttänyt vissiin kertaakaan.