Porkkana-siemenleivätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Porkkana-siemenleivät

  • Annosmäärä2 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Porkkana-siemenleivät saavat makunsa mm. porkkanasoseesta ja auringonkukan- ja kurpitsansiemenistä. Makeutta sämpylöihin saat hunajasta tai siirapista.
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

2 kpl
1 pkt (500 g)
 
tai
25 g
 
hiivaa
tai
1 rkl
 
siirappia tai hunajaa
tai
1 tl
 
suolaa
tai
3/4 dl
 
tai
3/4 dl
 
tai
n. 8 dl
 
hiivaleipävehnäjauhoja
tai
1/2 dl
 
öljyä
tai

Valmistus

yli 60 min

Lämmitä porkkanasose kädenlämpöiseksi. Sekoita joukkoon murennettu hiiva. Lisää siirappi ja suola.

Hienonna kurpitsansiemeniä veitsellä hieman pienemmiksi. Lisää ne ja auringonkukansiemenet taikinaan. Alusta joukkoon jauhot vähitellen ja lisää alustamisen loppuvaiheessa öljy. Taikina saa jäädä pehmeäksi.

Kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia. Leivo taikinasta 2 leipää. Anna leipien kohota vielä noin 30 minuuttia. Vedä kohonneisiin porkkana-siemenleipiin terävällä ja ohutteräisellä veitsellä viillot tai pistele leivät varovasti. Paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Hinta 0,27/kpl
    5,40/kg
  • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Hinta 2,89/kpl
    1,45/kg
  • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
    Hinta 3,39/kpl
    9,69/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka kurpitsansiemenet 175g
    Hinta 2,25/kpl
    12,86/kg
  • Pirkka auringonkukansiemenet 180g
    Hinta 1,49/kpl
    8,28/kg
  • Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    Hinta 3,45/kpl
    1,73/kg
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Hinta 2,59/kpl
    3,45/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • GoGreen Kurpitsansiemen 300g
    Hinta 3,99/kpl
    13,30/kg
  • Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomu
    Hinta 2,79/kpl
    7,44/kg
  • Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
    Hinta 3,09/kpl
    10,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti