Broileribolognese
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Bolognesekastike onnistuu hyvin myös kevyestä broilerinjauhelihasta. Tarjoa kastike esimerkiksi pastan tai riisin kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 rs (400 g) | tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
1 (100 g) | porkkana tai |
1/2 rkl | öljyä tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | basilikaa tai |
(1/2 tl | tai |
1 tlk (390 g) | tai |
1 1/2 dl | vettä tai |
1 1/2 rkl | tai |
1 tl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 388 kJ / 89 kcal |
Rasva | 2,8 g |
josta tyydyttynyttä | 0,6 g |
Hiilihydraatit | 4,8 g |
josta sokereita | 4,3 g |
Proteiini | 10,2 g |
Suola | 1,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Hienonna sipuli ja raasta kuorittu porkkana karkeaksi raasteeksi. Kuumenna öljy paistokasarissa ja ruskista siinä jauheliha. Kuullota myös sipuli ja porkkana. Lisää suola ja mausteet.
Lisää tomaattimurska paistokasariin. Huuhtele tölkki vedellä ja kaada huuhdeliemi kasariin. Mittaa joukkoon tomaattisose ja viinietikka. Hauduta 10–15 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi spagetin ja juustoraasteen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,89/kpl0,89/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka basilika 8gHinta 0,79/kpl98,75/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Pirkka Vikkelät kanan jauheliha 400gHinta 3,25/kpl8,13/kg
- Pirkka juustokumina 23g jauhettuHinta 0,85/kpl36,96/kg
- Pirkka valkosipulitomaattimurska 390gHinta 0,99/kpl2,54/kg
- Pirkka Modenalainen balsamietikka 250mlHinta 3,79/kpl15,16/l
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 2,19/kpl1,10/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Santa Maria Basilika Luomu, purkki 12gHinta 1,85/kpl154,17/kg
- Santa Maria Basilika 10gHinta 2,29/kpl229,00/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka Vikkelät kanan jauheliha 600gHinta 5,25/kpl8,75/kg
- Plussa-etu −24 %Naapurin maalaiskananpojan jauheliha 350gPlussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl8,57/kgIlman Plussa-korttia 3,99/kpl
- Pirkka Luomu juustokumina 27gHinta 2,55/kpl94,44/kg
- Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mausteHinta 0,95/kpl38,00/kg
- Mutti Tomaattimurska valkosipulilla 400gHinta 1,69/kpl4,23/kg
- Heinz Tomaattimurska valkosipulilla maustettu 390gHinta 1,65/kpl4,23/kg
- Pirkka tomaattisose 70 gHinta 0,59/kpl8,43/kg
- Pirkka tomaattisose 200gHinta 1,59/kpl7,95/kg
- Del duca aceto balsamico di Modena 250mlHinta 4,15/kpl16,60/l
- San Francesco balsamiviinietikka 250mlHinta 3,19/kpl12,76/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,1(36 arviota)
- alle 30 min4,0(291 arviota)
- alle 30 min3,8(138 arviota)
- alle 30 min4,0(51 arviota)
- alle 30 min3,9(30 arviota)
- alle 30 min3,9(47 arviota)
- 30 - 60 min3,5(11 arviota)
- alle 30 min4,2(42 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (181 arviota)
- Kotikokki7 kuukautta sittenMautonta ja vetinen, ei jatkoon!
- vahtoliina3 vuotta sittenOlipa herkullista! Omasta mielestä ehkä jopa parempaa kuin naudanlihasta tehty bolognese. Ihanan pehmeetä pureskeltavaa. 5 veekin tykkäs. Jäi heti vakkarireseptiksi meidän arkeen.
- Pmuru4 vuotta sittenIhanan pehmeä suutuntuma broilerin jauhelihalla!
- Nimetön käyttäjä7 vuotta sittenOmpas hyvää:-)
- Ansku7 vuotta sittenMaukasta