Broileribolognese
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Bolognesekastike onnistuu hyvin myös kevyestä broilerinjauhelihasta. Tarjoa kastike esimerkiksi pastan tai riisin kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 rs (400 g) | tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
1 (100 g) | porkkana tai |
1/2 rkl | öljyä tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | basilikaa tai |
(1/2 tl | tai |
1 tlk (390 g) | tai |
1 1/2 dl | vettä tai |
1 1/2 rkl | tai |
1 tl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 388 kJ / 89 kcal |
Rasva | 2,8 g |
josta tyydyttynyttä | 0,6 g |
Hiilihydraatit | 4,8 g |
josta sokereita | 4,3 g |
Proteiini | 10,2 g |
Suola | 1,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Hienonna sipuli ja raasta kuorittu porkkana karkeaksi raasteeksi. Kuumenna öljy paistokasarissa ja ruskista siinä jauheliha. Kuullota myös sipuli ja porkkana. Lisää suola ja mausteet.
Lisää tomaattimurska paistokasariin. Huuhtele tölkki vedellä ja kaada huuhdeliemi kasariin. Mittaa joukkoon tomaattisose ja viinietikka. Hauduta 10–15 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi spagetin ja juustoraasteen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen kanan jauheliha 400gHinta 2,99/kpl7,48/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Santa Maria Basilika, pussi 6gHinta 0,95/kpl158,33/kg
- Pirkka juustokumina 23g jauhettuHinta 1,09/kpl47,39/kg
- Plussa-etu −20 %Pirkka valkosipulitomaattimurska 390gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl2,14/kgIlman Plussa-korttia 1,05/kpl (2,69/kg)
- Pirkka tomaattisose 200gHinta 1,55/kpl7,75/kg
- Pirkka Modenalainen balsamietikka 250mlHinta 3,79/kpl15,16/l
- Pysyvästi edullinenAtria Kanan Jauheliha 400gHinta 3,65/kpl9,13/kg
- Pirkka suomalainen kanan jauheliha 600g maustamatonHinta 5,25/kpl8,75/kg
- SipuliHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,99/kpl2,83/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 0,99/kpl1,98/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Meira Basilika 7g pussiHinta 0,79/kpl112,86/kg
- Pirkka basilika 8gHinta 0,65/kpl81,25/kg
- Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mausteHinta 1,15/kpl46,00/kg
- Pirkka Luomu juustokumina 27gHinta 2,85/kpl105,56/kg
- Pysyvästi edullinenMutti Tomaattimurska valkosipulilla 400gHinta 1,49/kpl3,72/kg
- Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130gHinta 1,25/kpl9,62/kg
- Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130gHinta 1,65/kpl12,69/kg
- San Francesco balsamiviinietikka 250mlHinta 3,19/kpl12,76/l
- Del duca aceto balsamico di Modena 250mlHinta 4,59/kpl18,36/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,8(170 arviota)
- alle 30 min4,0(113 arviota)
- alle 30 min3,9(53 arviota)
- alle 30 min4,4(833 arviota)
- alle 30 min3,2(10 arviota)
- yli 60 min4,0(18 arviota)
- alle 30 min4,0(384 arviota)
- alle 30 min4,2(52 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (196 arviota)
- Piia4 kuukautta sitten🥰
- Tom7 kuukautta sittenErinomainen! Jätin juustokuminan pois.
- Tuittu1 vuosi sittenKäytin suikaleita jauhelihan sijaan ja hyvää tuli
- Kotikokki2 vuotta sittenMautonta ja vetinen, ei jatkoon!
- vahtoliina4 vuotta sittenOlipa herkullista! Omasta mielestä ehkä jopa parempaa kuin naudanlihasta tehty bolognese. Ihanan pehmeetä pureskeltavaa. 5 veekin tykkäs. Jäi heti vakkarireseptiksi meidän arkeen.
- Pmuru6 vuotta sittenIhanan pehmeä suutuntuma broilerin jauhelihalla!
- Nimetön käyttäjä9 vuotta sittenOmpas hyvää:-)
- Ansku9 vuotta sittenMaukasta