Arkiston aarre
Porkkanainen lihapiirakka
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Porkkanainen lihapiirakka maistuu esimerkiksi iltapalana.
- Kananmunaton
Ainekset
10 annosta
Pohja
- 1/2 pkt (à 500 g) Pirkka Luomu porkkanasosetta
- 3 1/2 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
- 1 dl juoksevaa rasvaseosta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
Täyte
- 3/4 dl Pirkka puuroriisiä
- 5 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 1 (100 g) sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 tl timjamia
- 1 tl oreganoa
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 kananmunaa
- 1 tlk (2 dl) kevytkermaa
- 1/2 ps (à 150 g) Pirkka sinihomejuustomurua
Pinnalle
- 3 (n. 300 g) porkkanaa
- 1 rkl juoksevaa rasvaseosta
- 1/2 dl Pirkka kurpitsansiemeniä
Ravintosisältö
- Energia827 kJ / 198 kcal
- Rasva11,8 g
- josta tyydyttynyttä3,7 g
- Hiilihydraatit13,6 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini9,2 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Valmista ensin täyte. Keitä riisiä suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia. Valuta riisi.
- Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynsi kuullottumaan. Mausta seos. Sekoita hieman jäähtyneen jauhelihaseoksen joukkoon riisi, munat, kerma ja sinihomejuusto.
- Kuori pinnalle tulevat porkkanat ja leikkaa ne kuorimaveitsellä ohuiksi lastuiksi. Kuullota lastuja hetki rasvassa.
- Sekoita pohjan ainekset keskenään. Kaada pehmeä taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 30 cm). Levitä taikina ensin puulastalla piirakkavuoan pohjalle ja painele taikinaa sitten jauhotetulla kädellä myös reunoille.
- Levitä lihatäyte vuokaan. Ripottele porkkanalastut ja kurpitsansiemenet pinnalle. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa porkkanainen lihapiirakka salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl3,00/lIlman Plussa-korttia 1,68/kpl (3,36/l)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarreyli 60 min3,8(4 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min3,7(15 arviota)
- yli 60 min4,0(1 arvio)
- yli 60 min3,8(19 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(14 arviota)
Arkiston aarre15–30 min4,4(7 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min4,0(62 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,3(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (1 arvio)