PorkkanasosekeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Porkkanasosekeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Ihanan porkkanasosekeiton päälle voi lisätä rapeaksi paistettua pekonia ja paahdettuja siemeniä.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
400 g (7–8)
 
tai
2
 
tai
1
 
iso sipuli
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1/2 l
 
vettä
tai
1
 
kasvisliemikuutio
tai
1 tl
 
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
1/2 dl
 
kermaa
tai

Ravintosisältö

Energia
203 kJ / 48 kcal
Rasva
3 g
Hiilihydraatit
4 g
Proteiini
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Paloittele kuoritut porkkanat ja perunat. Hienonna kuorittu sipuli. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää porkanat ja perunat. Sekoittele hetki. Kaada vesi kattilaan ja lisää liemikuutio. Keitä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Kaada keitinvesi talteen toiseen astiaan. Soseuta kasvikset sauvasekoittimella tai sähkövatkaimella kattilassa. Lisää keitinlientä joukkoon niin paljon, että keitosta tulee sopivan sakeaa.
Mausta rakuunalla ja mustapippurilla. Lisää halutessasi kermaa. Tarjoa porkkanasosekeitto höyryävän kuumana esimerkiksi karjalanpiirakoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    1,25/kpl
    1,25/kg
  • Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    2,29/kpl
    1,15/kg
  • Pirkka rakuuna 3g
    Pirkka rakuuna 3g
    0,49/kpl
    163,33/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,65/kpl
    5,30/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    1,15/kpl
    5,75/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    1,19/kpl
    5,95/l
  • Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    1,99/kpl
    16,58/kg
  • Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    2,49/kpl
    14,82/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Peruna jauhoinen
    Peruna jauhoinen
    0,13/kpl
    1,29/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,17/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    1,19/kpl
    2,38/kg
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,49/kpl
    6,98/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,29/kpl
    5,09/l
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    0,99/kpl
    2,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (303 arviota)

  • masterchef_
    1 kuukausi sitten
    Hiton hyvää, kun laittaa desin kermaa ja mustapippuria 1 tl.
  • M
    9 kuukautta sitten
    Ihan super hyvä. Tuli täydellistä, kun lisäsin vielä tuoretta korianteria ja ripauksen suolaa.
  • Sari Vanttaja
    1 vuosi sitten
    Oi,tulipas taas tästä keitosta tosi hyvää!😊
  • Saija
    2 vuotta sitten
    Tämä oli aivan taivaallisen pehmeää ja maukasta. Lisäsimme vain hieman enemmän rakuunaa sekä mustapippuria, kuin mitä ohjeessa oli. Päälle ripottelimme kurpitsansiemeniä, paahdettua murustettua pekonia sekä tuoretta rakuunaa koristeeksi.
  • 🤔
    3 vuotta sitten
    Voiko kerman korvata maidolla?
  • K-Kuluttajapalvelu
    3 vuotta sitten
    🤔, keittoon voi lopuksi ennen tarjoilua lisätä kermaa tai kuten ehdotettu esimerkiksi tuorejuustoa.
  • Sara
    3 vuotta sitten
    Saako kerman sijaksi lisätä tuorejuustoa?
  • K-Kuluttajapalvelu
    3 vuotta sitten
    Sara, keittoon voi hyvin laittaa kerman sijaan tuorejuustoa.
  • Kotikokki S
    4 vuotta sitten
    Helppo ja nopea ohje!
  • Maiku
    5 vuotta sitten
    Hyvää oli. Myös 2-vuotias lapseni söi tätä mielellään.
  • Art
    5 vuotta sitten
    Hyvää on