Poro-juustoleipäkäristys ja timjami-puolukat

Name: Poro-juustoleipäkäristys ja timjami-puolukat
Total time: 30 min
Yield: 3–4 annosta
Ingredients: 2 ps (à 240 g) Pirkka poronkäristystä (pakaste); 2 rkl voita; 3 dl vettä (tai 1 1/2 dl vettä + 1 1/2 dl olutta); 1/4 tl mustapippuria; 200 g leipäjuustoa; 200 g (4 dl) Pirkka puolukoita (pakaste); 1/2 dl vettä; 2 rkl sokeria; 1/2 tl timjamia

Annosmäärä3–4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton

Poro-juustoleipäkäristys ja timjami-puolukat syntyvät nopeasti. Helppoa ja herkullista arkiruokaa.

Gluteeniton

Ainekset

3–4 annosta

Timjami-puolukat
2 ps (à 240 g)	Pirkka poronkäristystä (pakaste) tai
2 rkl	voita tai
3 dl	vettä (tai 1 1/2 dl vettä + 1 1/2 dl olutta) tai
1/4 tl	mustapippuria tai
200 g	leipäjuustoa tai
200 g (4 dl)	Pirkka puolukoita (pakaste) tai
1/2 dl	vettä tai
2 rkl	sokeria tai
1/2 tl	timjamia tai

Valmistus

alle 30 min

Ruskista jäiset käristyslihat muutamassa erässä voissa. Siirrä ruskistetut lihat pataan. Lisää vesi ja halutessasi olut sekä pippuri. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla kypsäksi, 10–15 minuuttia.

Kuutioi juustoleivät ja ripottele ne käristyksen päälle juuri ennen tarjoilua.

Valmista puolukat. Kiehauta vesi, sokeri ja timjami kattilassa. Kaada kuuma liemi jäisten puolukoiden päälle. Anna maustua tarjoiluhetkeen saakka.

Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
Hinta 4,55/kpl
11,37/kg
Pirkka minileipäjuusto 120g laktoositon
Hinta 2,59/kpl
21,58/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
Hinta 1,09/kpl
5,45/kg
Järvikylä timjami rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Järvikylä Timjami rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Plussa-etu −20 %
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,99/kpl
Enintään 2 kpl/asiakas
5,98/kg
Ilman Plussa-korttia 3,75/kpl
Plussa-etu −20 %
Pirkka leipäjuusto 310g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,99/kpl
12,87/kg
Ilman Plussa-korttia 4,99/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
Hinta 2,69/kpl
5,38/kg
Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
Hinta 2,09/kpl
10,45/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.