Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
Kiehauta maito pinnoitetussa kattilassa. Lisää jäinen perunamuusi. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla ja halutessasi voilla. Sekoita muna hieman jäähtyneen soseen joukkoon.
Ruskista poronkäristys rasvassa. Lisää joukkoon sipulikuutiot ja anna kuullottua. Lisää vesi, kuutioidut maustekurkkuviipaleet ja pippuri. Anna hautua noin 5 minuuttia.
Kaada poronkäristys uunivuokaan ja lusikoi päälle perunasose. Ripottele pinnalle juustoraaste. Gratinoi 225 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on saanut kauniin värin. Koristele potti puolukoilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.