Rosmariininen peruna-poropataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Rosmariininen peruna-poropata

Rosmariininen peruna-poropata on helppo Pirkka-koekeittiön testaama resepti. Pata hautuu itsekseen jättäen aikaa vaikka jälkiruoan valmistukseen.

  • 4-5 annosta
  • yli 60 min
  • 365 kcal / annos (400g)

Ainekset

4-5 annosta

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuori ja viipaloi perunat, sipulit ja porkkanat. Kuullota sipulit öljyssä pannulla. Siirrä pataan.
  2. Ruskista poronkäristys pannulla rasvassa. Lado kaikki ainekset pataan kerroksittain niin, että pohjalle ja päällimmäiseksi tulee perunakerros. Mausta kerrokset suolalla, pippurilla ja rosmariinilla. Kaada pataan lopuksi olut ja vesi.
  3. Hauduta pataa kannen alla liedellä noin 1 tunti tai uunissa 200 asteessa noin 1 tunti 15 minuuttia. Tarjoa rosmariininen peruna-poropata tuoreen leivän, puolukkasurvoksen, maustekurkkujen ja etikkapunajuurten kanssa.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 400g100 g

  • 365 kcal1 530 kJ
  • Proteiinia 24 g
  • Hiilihydraatteja33 g
  • Rasvaa13 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    1,99/kpl0,99/kg
  • K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
    K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
    1,50/kpl0,75/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,15/kpl1,49/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,15/kpl
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
    Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
    1,09/kpl2,18/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    0,49/kpl37,69/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Meira maustepippuri kokonainen 20g
    0,85/kpl42,50/kg
  • Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
    Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
    1,79/kpl35,80/kg
  • Pirkka rosmariini 14g
    Pirkka rosmariini 14g
    0,75/kpl53,57/kg
  • Meira Rosmariini 15g pussi mauste
    Meira Rosmariini 15g pussi mauste
    0,57/kpl38,00/kg
  • Meira Rosmariini 19g tölkki mauste
    Meira Rosmariini 19g tölkki mauste
    0,99/kpl52,10/kg
  • Pirkka tumma lager-olut 4,7% 0,5l
    Pirkka tumma lager-olut 4,7% 0,5l
    Vain myymälästä
    2,09/kpl3,88/l