Jouluviikon verkkokaupan toimitusajat ovat jo näkyvissä - varaa sinulle paras aika nyt ja muokkaa tilaustasi myöhemmin! Lue lisää täältä.
SadonkorjuupiirasTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sadonkorjuupiiras

Sadonkorjuupiiras hyödyntää kauden satoa. Muun muassa porkkanaa, parsakaalia, pekonia ja juustoa sisältävä suolainen piiras kruunataan maustekimaralla.

Ainekset

8 annosta

    Pohja

      • 100gPirkka leivontamargariinia
      • 2dlvehnäjauhoja
      • 1tlPirkka pizzamaustetta
      • 1/2tlleivinjauhetta
      • 1/2dlvettä

    Täyte

      • 1/2pkt(à 300 g)parsakaalinuppuja
      • 2(200 g)porkkanaa
      • 1(200 g)paprika
      • 1(100 g)sipuli
      • 1rklsiirappia
      • n. 80gHK Amerikan pekonia
      • 1/2dlbasilikaa hienonnettuna
      • 1/2–1tlkuivattua rakuunaa
      • 1/2tlsuolaa
      • 1/2tlmustapippuria
      • 2kananmunaa
      • 1tlk(150 g)crème fraîchea (ranskankerma)

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Nypi kylmä rasva, vehnä- ja ruisjauhot, pizzamauste sekä leivinjauhe keskenään. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Voitele piirasvuoka (halkaisija 30 cm) ja painele taikina sen pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa 225 asteessa 10 minuuttia.
    2. Paloittele parsakaalinuput. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Kuutioi paprika ja hienonna sipuli.
    3. Suikaloi pekonit ja ruskista ne pannulla. Lisää kasvikset. Kypsennä noin 5 minuuttia. Mausta seos siirapilla, yrteillä, suolalla ja pippurilla.
    4. Sekoita munat, ranskankerma, maito ja juustoraaste keskenään. Levitä kasvisseos esikypsennetyn piiraspohjan päälle ja kaada päälle muna-maitoseos.
    5. Kypsennä sadonkorjuupiirasta 200 asteessa uunin alatasolla 20–25 minuuttia.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Pirkka ruisjauho 1kg
      Pirkka ruisjauho 1kg
      1,09/kpl
      1,09/kg
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      0,99/kpl
      0,99/l
    • Pirkka emmental 400 g laktoositon
      Pirkka emmental 400 g laktoositon
      5,49/kpl
      13,73/kg
    • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
      Pirkka suomalainen basilika ruukussa
      1,49/kpl
    • Järvikylä basilika rkk FI
      Järvikylä basilika rkk FI
      1,49/kpl
    • Valio creme fraiche 150g laktoositon
      Valio creme fraiche 150g laktoositon
      1,75/kpl
      11,67/kg
    • Hilma Mouhijärvi
      Hilma Mouhijärvi
      34,90/kg
    • Mustaleima Emmental
      Mustaleima Emmental
      28,90/kg
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,19/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Pirkka leivinjauhe 100g
      0,95/kpl
      9,50/kg
    • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      1,49/kpl
      9,31/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Meira leivinjauhe 100g tölkki
      0,99/kpl
      9,90/kg
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      2,19/kpl
      4,38/kg
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      2,29/kpl
      4,58/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,99/kpl
      26,53/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      1,15/kpl
      42,59/kg
    • Paprika punainen pakattu ulkomainen
      Paprika punainen pakattu ulkomainen
      0,69/kpl
      4,59/kg
    • Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
      Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
      1,59/kpl
      3,98/kg
    • Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
      Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
      1,59/kpl
      5,30/kg
    • Pirkka suomalainen pekoni 150g
      Pirkka suomalainen pekoni 150g
      2,49/kpl
      16,60/kg
    • HK Amerikan pekoni170g
      HK Amerikan pekoni170g
      2,69/kpl
      15,82/kg
    • HK Amerikan pekoni 340g
      HK Amerikan pekoni 340g
      3,99/kpl
      11,74/kg
    • Pirkka pizzamauste 10g
      Pirkka pizzamauste 10g
      0,45/kpl
      45,00/kg
    • Meira Pizzamauste 10g pussi
      Meira Pizzamauste 10g pussi
      0,53/kpl
      53,00/kg
    • Meira Pizzamauste 32g pussi
      Meira Pizzamauste 32g pussi
      1,39/kpl
      43,44/kg
    • Porkkana multa Suomi
      Porkkana multa Suomi
      0,19/kpl
      1,89/kg
    • Porkkana pesty 1lk
      Porkkana pesty 1lk
      0,20/kpl
      1,95/kg
    • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
      Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
      1,19/kpl
      2,38/kg
    • Pirkka rakuuna 3g
      Pirkka rakuuna 3g
      0,49/kpl
      163,33/kg
    • Meira Rakuuna 9g pussi mauste
      Meira Rakuuna 9g pussi mauste
      1,19/kpl
      132,22/kg
    • Dansukker Tumma siirappi 1kg
      Dansukker Tumma siirappi 1kg
      2,39/kpl
      2,39/kg
    • Dansukker tumma siirappi 750g
      Dansukker tumma siirappi 750g
      2,25/kpl
      3,00/kg
    • Dansukker tumma siirappi 1kg
      Dansukker tumma siirappi 1kg
      2,39/kpl
      2,39/kg
    • Sipuli peltokuivattu
      Sipuli peltokuivattu
      0,15/kpl
      1,49/kg
    • Salottisipuli suomalainen
      Salottisipuli suomalainen
      0,30/kpl
      5,95/kg
    • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      1,99/kpl
      1,99/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,79/kpl
      0,79/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,99/kpl
      0,99/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      1,79/kpl
      1,79/kg
    • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      2,49/kpl
      1,25/kg
    • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
      Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
      2,55/kpl
      1,28/kg
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Pirkka kevytmaito 5dl
      0,69/kpl
      1,38/l
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      1,75/kpl
      1,17/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille24 arvostelua