Poronkäristyspasta

Name: Poronkäristyspasta
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 250 g (n. 7 dl) Pirkka gnocchi -pastaa; 240 g Pirkka poronkäristystä (pakaste); 1 rkl juoksevaa rasvaseosta; 1 (100 g) punasipuli (tai pakastesipulikuutioita); 1 valkosipulinkynsi; n. 1/2 tl suolaa; 1/2 tl Pirkka viispippuria myllystä; 1 1/2 dl vettä; 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %); 2 tomaattia; 2 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita; 1 dl persiljaa hienonnettuna; 1 dl puolukoita (pakaste); Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Syö sekä edullisesti että hyvin.

Ainekset

4 annosta

Koristeeksi
250 g (n. 7 dl)	Pirkka gnocchi -pastaa tai
240 g	Pirkka poronkäristystä (pakaste) tai
1 rkl	juoksevaa rasvaseosta tai
1 (100 g)	punasipuli (tai pakastesipulikuutioita) tai
1	valkosipulinkynsi tai
n. 1/2 tl	suolaa tai
1/2 tl	Pirkka viispippuria myllystä tai
1 1/2 dl	vettä tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %) tai
2	tomaattia tai
2 dl	Pirkka maustekurkkuviipaleita tai
1 dl	persiljaa hienonnettuna tai
1 dl	puolukoita (pakaste) tai
Lisäksi
	Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna tai

Ravintosisältö

Energia	598 kJ / 142 kcal
Rasva	5,1 g
josta tyydyttynyttä	2,2 g
Hiilihydraatit	16,6 g
josta sokereita	2,8 g
Proteiini	6,8 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan juuri ja juuri kypsäksi.

Ruskista poronkäristys rasvassa. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Anna sipuleiden pehmetä. Lisää mausteet ja vesi. Hauduta käristystä kannen alla noin 5 minuuttia.

Kuutioi tomaatit ja maustekurkut. Jätä osa tomaatti- ja maustekurkkukuutioista koristeeksi.

Lisää tomaatit, maustekurkut, ruokakerma ja persilja käristyksen joukkoon.

Sekoita valutettu pasta kastikkeen joukkoon. Koristele tomaateilla, maustekurkuilla ja puolukoilla. Tarjoa poronkäristyspasta juustoraasteen kanssa.

Pirkka gnocchi kuviopasta 500g
Hinta 1,35/kpl
2,70/kg
Plussa-etu −15 %
Rönkä poronkäristys 400g pakaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 13,95/kpl
34,87/kg
Ilman Plussa-korttia 16,45/kpl (41,13/kg)
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Hinta 1,75/kpl
3,50/l
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka viispippurimylly 85g
Hinta 3,39/kpl
39,88/kg
Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
Hinta 1,79/kpl
4,97/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
Hinta 1,09/kpl
5,45/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
Hinta 6,99/kpl
34,95/kg
Barilla Gnocchi pasta 500g
Hinta 1,89/kpl
3,78/kg
Plussa-etu −8 %
Torino Täysjyväkaura gnocchi pasta 400g
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
5,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (5,48/kg)
Rönkä Poron paistikäristys 750g pakaste
Hinta 39,95/kpl
53,27/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 3,09/kpl
6,18/l
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
Hinta 0,49/kpl
2,45/l
Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
Etuhinta 1,19/kpl
5,95/l
norm. 1,25/kpl (6,25/l)
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,37/kpl
4,09/kg
K-Menu kurkkuviipaleet mausteliemessä 930g/450g
Hinta 0,99/kpl
2,20/kg
Felix Maku viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 560/300g
Hinta 2,49/kpl
8,30/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl
Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
Hinta 2,69/kpl
5,38/kg
Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
Hinta 2,09/kpl
10,45/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
Hinta 2,99/kpl
37,38/kg
Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
Hinta 7,35/kpl
49,00/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.