Poronkäristyspasta

Name: Poronkäristyspasta
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 250 g (n. 7 dl) Pirkka gnocchi -pastaa; 240 g Pirkka poronkäristystä (pakaste); 1 rkl juoksevaa rasvaseosta; 1 (100 g) punasipuli (tai pakastesipulikuutioita); 1 valkosipulinkynsi; n. 1/2 tl suolaa; 1/2 tl Pirkka viispippuria myllystä; 1 1/2 dl vettä; 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %); 2 tomaattia; 2 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita; 1 dl persiljaa hienonnettuna; 1 dl puolukoita (pakaste); Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Syö sekä edullisesti että hyvin.

Ainekset

4 annosta

250 g (n. 7 dl) Pirkka gnocchi -pastaa
240 g Pirkka poronkäristystä (pakaste)
1 rkl juoksevaa rasvaseosta
1 (100 g) punasipuli (tai pakastesipulikuutioita)
1 valkosipulinkynsi
n. 1/2 tl suolaa
1/2 tl Pirkka viispippuria myllystä
1 1/2 dl vettä
1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
2 tomaattia
2 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita
1 dl persiljaa hienonnettuna

Koristeeksi

1 dl puolukoita (pakaste)

Lisäksi

Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna

Ravintosisältö

Energia
597 kJ / 142 kcal
Rasva
5,1 g
josta tyydyttynyttä
2,1 g
Hiilihydraatit
16,6 g
josta sokereita
2,8 g
Proteiini
6,8 g
Suola
0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan juuri ja juuri kypsäksi.
Ruskista poronkäristys rasvassa. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Anna sipuleiden pehmetä. Lisää mausteet ja vesi. Hauduta käristystä kannen alla noin 5 minuuttia.
Kuutioi tomaatit ja maustekurkut. Jätä osa tomaatti- ja maustekurkkukuutioista koristeeksi.
Lisää tomaatit, maustekurkut, ruokakerma ja persilja käristyksen joukkoon.
Sekoita valutettu pasta kastikkeen joukkoon. Koristele tomaateilla, maustekurkuilla ja puolukoilla. Tarjoa poronkäristyspasta juustoraasteen kanssa.

Pirkka gnocchi kuviopasta 500g
Hinta 1,19/kpl
2,38/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Punasipuli ulkomainen
Hinta n. 0,25/kpl
2,49/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka viispippurimylly 85g
Hinta 3,39/kpl
39,88/kg
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
Hinta 0,54/kpl
2,70/l
Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
Hinta 1,85/kpl
5,14/kg
Deliverde persiljaruukku Suomi
Hinta 2,80/kpl
Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
Hinta 1,59/kpl
7,95/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
Hinta 7,29/kpl
36,45/kg
Torino Täysjyväkaura gnocchi pasta 400g
Plussa-etu −8 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
5,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (5,48/kg)
Pysyvästi edullinen
Rummo Perunagnocchi 500g
Hinta 2,39/kpl
4,78/kg
Lapin Liha poronkäristys 400g pakaste
Hinta 17,55/kpl
43,88/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Plussa-etu −9 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,80/2 kpl
2,80/l
Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (3,10/l)
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,99/kpl
5,98/l
Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lk
Hinta 2,49/kpl
4,98/kg
Punasipuli 500g NL/EG 2lk
Hinta 1,39/kpl
2,78/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,57/kpl
11,49/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
Hinta 1,29/kpl
6,45/l
Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
Plussa-etu −7 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,70/2 kpl
6,17/l
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (6,63/l)
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 3,59/kpl
14,36/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,18/kpl
1,99/kg
Felix Maku viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 560/300g
Hinta 2,49/kpl
8,30/kg
Felix Amerikkalainen kurkkuviipaleita makeassa mausteliemessä 410g/215g
Hinta 2,49/kpl
11,58/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,79/kpl
Persilja ruukku luomu Suomi
Hinta 2,99/kpl
Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
Hinta 2,25/kpl
11,25/kg
Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
Hinta 3,49/kpl
6,98/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
Hinta 2,89/kpl
36,13/kg
Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
Hinta 5,69/kpl
45,52/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.