Carbonara-pastavuoka
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Mehevä pastavuoka valmistuu carbonaran tapaan pekonista ja parmesaanista. Lehtikaali tuo makua ja väriä täyteläiseen ruokaan.
Ainekset
8annosta
n. 2,46 € per annos
- 1 ps (500 g) Pirkka gnocchi -pastaa
- 2 pkt (à 150 g) Snellman kunnon pekonia
- 1 (100 g) punasipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 200 g lehtikaalia
- 75 g Pirkka Parhaat parmesaania
- 2 rkl oliiviöljyä
- 7 dl maitoa
- 1 tlk (2 dl) Pirkka kuohukermaa tai 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- 4 kananmunaa
- ¾ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia889 kJ / 212 kcal
- Rasva11,4 g
- josta tyydyttynyttä5,1 g
- Hiilihydraatit18,4 g
- josta sokereita2,4 g
- Proteiini8,2 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta.
- Hienonna pekoni. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Poista lehtikaalista kovat keskiruodit ja hienonna kaalinlehdet. Raasta parmesaani hienoksi raasteeksi.
- Ruskista pekoni paistinpannulla omassa rasvassaan. Siirrä ruskistettu pekoni valumaan talouspaperin päälle.
- Kuullota sipuleita ja lehtikaalia tilkassa öljyä. Jatka kuullottamista noin 3 minuuttia, kunnes lehtikaali kutistuu ja pehmenee.
- Sekoita pasta, pekoni, lehtikaalipaistos ja parmesaaniraaste voidellussa isossa uunivuoassa.
- Sekoita maito, kerma, munat sekä suola ja pippuri. Kaada seos vuokaan ainesten päälle.
- Paista pastavuokaa 175-asteisessa uunissa 30–40 minuuttia, kunnes se hyytyy ja saa hieman väriä pintaansa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 1,67 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,99 € kappale (1,98 € kilogramma)
- Plussa-etu −12 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,49 € kappaleYksikköhinta 12,46 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,97 € kappale (14,18 € kilogramma)
- Hinta 6,99 € kappaleYksikköhinta 34,95 € litra
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 6,25 € litraIlman Plussa-korttia 1,29 € kappale (6,45 € litra)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −28 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 2,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,75 € kappale (3,50 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 3,29 € kappaleYksikköhinta 41,13 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € litraIlman Plussa-korttia 1,59 € kappale (7,95 € litra)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Video30–60 min
- 30–60 min
- Arkiston aarre15–30 min
- 30–60 min
- 15–30 min
- Arkiston aarre15–30 min
- 30–60 min