Porsaan ulkofileepihvit ja sriracha-majoneesiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Porsaan ulkofileepihvit ja sriracha-majoneesi

Possun pihvit saavat kauniin pinnan grillissä tai parilalla. Helpoista helpoin kastike pihveille syntyy srirachasta ja majoneesista.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 400gporsaan ulkofileetä
    • tai
    • 4kpl(n. 400 g)porsaan ulkofileepihvejä
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2tlroseepippureita murskattuna

Sriracha-majoneesi

    • 1dlHellmann's majoneesia
    • 2tlsriracha-chilikastiketta

Lisäksi

    • kevätsipulin varsi hienonnettuna
    • retiisejä
    • basilikanlehtiä

Valmistus

alle 30 min
  1. Ota liha huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen kypsentämistä. Leikkaa ulkofilee neljäksi pihviksi ja painele pihvit hieman ohuemmiksi. Voit myös käyttää valmiita porsaan ulkofileepihvejä.
  2. Sekoita kastikkeen ainekset. Huuhdo ja viipaloi retiisit.
  3. Grillaa tai paista parilalla pihvit kypsiksi 3-4 minuuttia/puoli. Mausta suolalla ja roseepippurilla.
  4. Nosta pihvit tarjoiluvadille ja koristele kevätsipulilla, retiiseillä ja basilikanlehdillä. Tarjoa pihvien ja sriracha-majoneesin kanssa esimerkiksi grillattuja kasviksia.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Meira Rosépippuri 15g kok pss maust
    Meira Rosépippuri 15g kok pss maust
    1,35/kpl90,00/kg
  • Pirkka majoneesi 250g
    Pirkka majoneesi 250g
    1,45/kpl5,80/kg
  • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    1,29/kpl5,16/kg
  • Pirkka paprikamajoneesi 260g
    Pirkka paprikamajoneesi 260g
    1,89/kpl7,27/kg
  • Pirkka sriracha kastike 240ml
    Pirkka sriracha kastike 240ml
    2,29/kpl9,54/l
  • Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    2,69/kpl12,51/l
  • Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    2,59/kpl12,95/l
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua