Wasabi-sesam possunfilee
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Wasabi-sesam possunfilee maistuu herkulluiselta. Tarjoa viikonloppuna!
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
10 annosta
n. 1,5 kg | porsaan ulkofileetä tai |
2 rkl | öljyä tai |
1 prk (44 g) | tai |
Tarjoiluun | |
---|---|
1 dl | soijakastiketta tai |
2 rkl | ruokokidesokeria tai |
Ravintosisältö
Energia | 675 kJ / 161 kcal |
Rasva | 8 g |
josta tyydyttynyttä | 2,5 g |
Hiilihydraatit | 2,2 g |
josta sokereita | 1,6 g |
Proteiini | 19,9 g |
Suola | 1,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Ota porsaanfilee huoneenlämpöön noin tunti ennen valmistuksen aloittamista.
Leikkaa pintaan ruutuviillot terävällä veitsellä. Kuumenna öljy pannussa ja paista fileen pinta kiinni. Levitä mausteseos työlaudalle, pyörittele porsaanfilee kauttaaltaan mausteseokseen ja painele mausteseos käsin pintaan kiinni.
Siirrä filee uunivuokaan. Paista uunissa 150 asteessa kunnes lihalämpömittari näyttää 70–72 astetta. Peitä lihavuoka uunista ottamisen jälkeen alumiinifoliolla ja anna lihan vetäytyä 15 minuuttia ennen leikkaamista.
Tarjoa porsaanfilee ruokokidesokerilla maustetun soijakastikkeen kera.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen porsaan ulkofilee n.1,2kgHinta n. 15,48/kpl12,90/kg
- Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuoteHinta 2,09/kpl4,18/kg
- Pirkka japanilainen soijakastike 150mlHinta 2,09/kpl13,93/l
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Santa Maria Japanese Wasabi & Sesame mausteseos, purkki 44gHinta 3,59/kpl81,59/kg
- Porsaan ulkofile lihamestarilta kgHinta 11,95/kg
- Dansukker Luomuruokosokeri 750g Reilu kauppaHinta 3,59/kpl4,79/kg
- Pirkka kiinalainen soijakastike 150mlHinta 1,49/kpl9,93/l
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,79/kpl18,60/l
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,2(66 arviota)
- 30 - 60 min4,5(2 arviota)
- 30 - 60 min4,3(18 arviota)
- 30 - 60 min4,0(3 arviota)
- yli 60 min4,1(81 arviota)
- yli 60 min4,6(77 arviota)
- 30 - 60 min3,2(28 arviota)
- 30 - 60 min4,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (12 arviota)