Porsaanlehtipihvejä ja salvia-omenasipuleitaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Porsaanlehtipihvejä ja salvia-omenasipuleita

Tarjoa porsaanlehtipihvien kanssa salviatahnassa ja omenatäysmehussa haudutettua sipulia.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 145 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta
    • 4kpl(n. 500 g)porsaan ulkofileelehtipihvejä
    • 1-2rklöljyä
    • suolaa
    • mustapippuria

Salvia-omenasipulit

    • 4(n. 400 g)sipulia
    • 1/2rklvehnäjauhoja
    • 1 1/2dlPirkka omenatäysmehua
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria

Koristeeksi

    • tuoretta yrttiä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota ulkofileelehtipihvit huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen valmistusta. Kuori sipulit ja leikkaa ne puolirenkaiksi. Kuullota sipuleita paistokasarissa salviatahnassa noin 5 minuuttia. Ripottele päälle vehnäjauhot ja kaada päälle omenatäysmehu. Hauduta noin 5 minuuttia välillä sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Paista lehtipihvit kuumassa pannussa öljytilkassa yksi kerrallaan. Kun pinta pisaroi kauttaaltaan, käännä pihvi. Ripottele paistopintaan hiukan suolaa ja pippuria ja kun paistopinta pisaroi, nosta pihvi kuumalle vadille ja pidä lämpimänä foliolla peitettynä tai noin 100-asteisessa uunissa. Puhdista pannu nopeasti ja paista loput pihvit samoin. Kuumenna sipulit ja jaa ne pihveille. Koristele tuoreilla yrteillä. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai lohkoperunoiden ja salaatin kanssa

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 145 kcal608 kJ
  • Proteiinia 15,4 g
  • Hiilihydraatteja3,82 g
  • Rasvaa7,89 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Snellman Maatiaispossun lehtipihvi ulkofileestä 2kpl/240g
    Snellman Maatiaispossun lehtipihvi ulkofileestä 2kpl/240g
    4,49/kpl
    18,71/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl
    4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl
    3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl
    5,98/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
    0,65/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl
    4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl
    26,00/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    7,29/kpl
    20,25/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,89/kpl
    32,96/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl
    1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg
    4,95/kg
  • Pirkka salviapesto 135g
    Pirkka salviapesto 135g
    1,95/kpl
    14,44/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,45/kpl
    1,45/kg
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    1,89/kpl
    1,89/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl
    0,84/kg
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Pirkka omenatäysmehu 1l
    1,19/kpl
    1,19/l
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Pirkka omenatäysmehu 1l
    1,89/kpl
    1,89/l
  • Pirkka omenatäysmehu 2 dl
    Pirkka omenatäysmehu 2 dl
    0,65/kpl
    3,25/l
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu