Porsaanlehtipihvejä ja salvia-omenasipuleita
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kananmunaton
- Kananmunaton
Ainekset
4 kpl (n. 500 g) | porsaan ulkofileelehtipihvejä tai |
1–2 rkl | öljyä tai |
suolaa tai | |
mustapippuria tai | |
Salvia-omenasipulit | |
---|---|
4 (n. 400 g) | sipulia tai |
1/2 dl | tai |
1/2 rkl | vehnäjauhoja tai |
1 1/2 dl | Pirkka omenatäysmehua tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Koristeeksi | |
tuoretta yrttiä tai |
Valmistus
Ota ulkofileelehtipihvit huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen valmistusta. Kuori sipulit ja leikkaa ne puolirenkaiksi. Kuullota sipuleita paistokasarissa salviatahnassa noin 5 minuuttia. Ripottele päälle vehnäjauhot ja kaada päälle omenatäysmehu. Hauduta noin 5 minuuttia välillä sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla.
Paista lehtipihvit kuumassa pannussa öljytilkassa yksi kerrallaan. Kun pinta pisaroi kauttaaltaan, käännä pihvi. Ripottele paistopintaan hiukan suolaa ja pippuria ja kun paistopinta pisaroi, nosta pihvi kuumalle vadille ja pidä lämpimänä foliolla peitettynä tai noin 100-asteisessa uunissa. Puhdista pannu nopeasti ja paista loput pihvit samoin. Kuumenna sipulit ja jaa ne pihveille. Koristele tuoreilla yrteillä. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai lohkoperunoiden ja salaatin kanssa
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Porsaan ulkofileleikeHinta 11,95/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,59/kpl
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka Luomu tuorepuristettu omenatäysmehu 1 lHinta 2,95/kpl2,95/l
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka salviapesto 135gHinta 2,19/kpl16,22/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Pirkka omenatäysmehu 1lHinta 2,19/kpl2,19/l
- Pirkka omenatäysmehu 1lHinta 1,09/kpl1,09/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min
- 30 - 60 min5,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,6(5 arviota)
- yli 60 min4,0(1 arvio)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min3,3(9 arviota)
- yli 60 min3,6(5 arviota)
- 30 - 60 min4,1(75 arviota)