Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Marengon broileriTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Marengon broileri

Marengon broileri on pataruoka, jossa yhdistyvät broileri, herkkusienet ja tomaatit. Lisää joukkoon vielä tiikerikatkarapuja ja tarjoa riisin kanssa.

  • 5 annosta
  • 30 - 60 min
  • 260 kcal / annos (315g)

Ainekset

5 annosta
    • juoksevaa margariinia
    • 1sipuli
    • 3valkosipulinkynttä
    • 2rklvehnäjauhoja
    • 2dlvettä
    • 2dlvalkoviiniä
    • 1rklkasvisfondia
    • 1tlrakuunaa
    • 3/4tlsuolaa
    • mustapippurirouhetta
    • 1rs(250 g)kirsikkatomaatteja
    • 2rs(à 250 g)kuorittuja raakoja tiikerikatkarapuja
    • (pakaste)

Lisäksi

    • villiriisisekoitusta

Koristeeksi

    • tuoretta rakuunaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sulata katkaravut kylmässä vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Paloittele fileepihvit 10 osaan. Ruskista broilerit kuumassa rasvassa paistokasarissa tai padassa. Siirrä broilerit lautaselle.
  3. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna rasva ja ruskista siinä kevyesti sienet ja sipulit. Ripottele pinnalle vehnäjauhot. Kaada joukkoon vesi ja valkoviini. Sekoita. Lisää mausteet ja broilerit. Hauduta noin 10 minuuttia.
  4. Lisää puolitetut kirsikkatomaatit.
  5. Kuivaa katkaravut hyvin ja paista kuumassa rasvassa 2-3 minuuttia molemmin puolin. Ripottele päälle suolaa ja mustapippuria.
  6. Annostele lautasille keitettyä riisiä ja broileripataa. Nostele päälle katkaravut. Koristele tuoreella rakuunalla. Tarjoa lisäksi salaattia.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 315g100 g

  • 260 kcal1 090 kJ
  • Proteiinia44 g
  • Hiilihydraatteja7 g
  • Rasvaa5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,19/kpl2,38/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,09/kpl4,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 750ml
    Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 750ml
    2,09/kpl2,79/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk Roosa nauha
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk Roosa nauha
    2,79/kpl13,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,16/kpl1,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    0,99/kpl0,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    2,99/kpl16,61/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rakuuna 3g
    Pirkka rakuuna 3g
    0,45/kpl150,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Rakuuna 9g pussi mauste
    Meira Rakuuna 9g pussi mauste
    1,19/kpl132,22/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    2,49/kpl9,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    1,79/kpl7,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    5,49/kpl21,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Villiriisiseos 1 kg
    Myllyn Paras Villiriisiseos 1 kg
    5,15/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä rakuuna rkk FI 48h
    Järvikylä rakuuna rkk FI 48h
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille