Marengon broileri Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Marengon broileri

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Kananmunaton
Marengon broileri on pataruoka, jossa yhdistyvät broileri, herkkusienet ja tomaatit. Lisää joukkoon vielä tiikerikatkarapuja ja tarjoa riisin kanssa.
  • Laktoositon
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
1 rs (500 g)
 
tai
 
juoksevaa margariinia
tai
1 rs (200 g)
 
tai
1 (100 g)
 
sipuli
tai
3
 
valkosipulinkynttä
tai
2 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
2 dl
 
vettä
tai
2 dl
 
valkoviiniä
tai
1 rkl
 
kasvisfondia
tai
1 tl
 
rakuunaa
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
 
mustapippurirouhetta
tai
1 rs (250 g)
 
kirsikkatomaatteja
tai
500 g
 
kuorittuja raakoja jättikatkarapuja (pakaste)
tai

Lisäksi

 
villiriisisekoitusta
tai

Koristeeksi

 
tuoretta rakuunaa
tai

Ravintosisältö

Energia
352 kJ / 84 kcal
Rasva
1,2 g
josta tyydyttynyttä
0,6 g
Hiilihydraatit
2,4 g
josta sokereita
1,1 g
Proteiini
13,3 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sulata katkaravut jääkaapissa. Poista tarvittaessa suolet.

Paloittele fileepihvit 10 osaan. Ruskista broilerit kuumassa rasvassa paistokasarissa tai padassa. Siirrä broilerit lautaselle.

Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna rasva ja ruskista siinä kevyesti sienet ja sipulit. Ripottele pinnalle vehnäjauhot. Kaada joukkoon vesi ja valkoviini. Sekoita. Lisää mausteet ja broilerit. Hauduta noin 10 minuuttia.

Lisää puolitetut kirsikkatomaatit.

Kuivaa katkaravut hyvin ja paista kuumassa rasvassa 2–3 minuuttia molemmin puolin. Ripottele päälle suolaa ja mustapippuria.

Annostele lautasille keitettyä riisiä ja broileripataa. Nostele päälle katkaravut. Koristele tuoreella rakuunalla. Tarjoa lisäksi salaattia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500g
    Hinta 7,25/kpl
    14,50/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Hinta 1,79/kpl
    3,58/l
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    Hinta 1,89/kpl
    16,88/kg
  • Pirkka rakuuna 3g
    Hinta 0,49/kpl
    163,33/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 2,29/kpl
    9,16/kg
  • Pirkka Parhaat jättikatkaravunpyrstöt 26-30 kpl 400 g ASC raakapakaste
    Hinta 9,95/kpl
    24,87/kg
  • Järvikylä rakuuna rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Naapurin Maalaiskanan maustamaton rintafilee 600 g
    Hinta 7,99/kpl
    13,32/kg
  • Naapurin Maalaiskanan maustamaton rintafilee 350 g
    Hinta 6,15/kpl
    17,57/kg
  • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 3,09/kpl
    6,18/l
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,89/kpl
    15,56/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Pirkka Kasvisfondi 180ml
    Hinta 3,09/kpl
    17,17/l
  • Touch of Taste Kantarellifondi 180ml
    Hinta 3,75/kpl
    20,83/l
  • Santa Maria rakuuna 5g
    Hinta 0,99/kpl
    198,00/kg
  • Meira Rakuuna 9g pussi mauste
    Hinta 1,29/kpl
    143,33/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 4,99/kpl
    19,96/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti