Chili con kana

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Lempeän mausteinen chili con kana on täydellinen pari riisin, nachojen tai tortillojen kanssa tarjottavaksi. Reseptillä on Sydänmerkki.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

Lisäksi
1 rs (400 g)	Pirkka kanan jauhelihaa tai
1 rkl	öljyä tai
1 (100 g)	sipuli hienonnettuna tai
3 rkl	Pirkka tomaattisosetta tai
1 tl	juustokuminaa tai
1 tl	oreganoa tai
1/4 tl	kanelia tai
1/4 tl	suolaa tai
1 tlk (380 g/230 g)	Pirkka kidneypapuja suolaliemessä tai
1 tlk (390 g)	Pirkka chilitomaattimurskaa tai
1 1/2 dl	vettä tai
1/2–1	Pirkka mietoa punaista chiliä tai
	tuoretta korianteria tai

Ravintosisältö

Energia	314 kJ / 73 kcal
Rasva	2,4 g
josta tyydyttynyttä	0,5 g
Hiilihydraatit	4 g
josta sokereita	2,6 g
Proteiini	7,8 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Ruskista jauheliha pannulla öljyssä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota kunnes sipuli hiukan pehmenee. Lisää pannulle tomaattisose ja mausteet ja jatka kuullottamista vielä muutama minuutti

Lisää huuhdotut ja valutetut kidneypavut ja chilitomaattimurska. Huuhtele tomaattimurskatölkki vedellä ja lisää myös vesi pannulle. Kuumenna ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Viimeistele chili con kana tuoreella chilillä ja korianterilla. Tarjoa riisin, maissilastujen tai tortillojen kanssa.

Resepteiltä löytyvä Sydänmerkki kertoo ravintoarvoiltaan paremmasta vaihtoehdosta. Resepteissä on kiinnitetty huomiota rasvan laatuun sekä rasvan, suolan ja sokerin määrään.

Pirkka suomalainen kanan jauheliha 400g
Hinta 2,99/kpl
7,48/kg
Pirkka juustokumina 23g jauhettu
Hinta 1,09/kpl
47,39/kg
Järvikylä oregano rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Plussa-etu −11 %
Pirkka kidneypavut suolaliemessä 380g/230g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/3 kpl
2,90/kg
Ilman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,26/kg)
Plussa-etu −20 %
Pirkka chilitomaattimurska 390g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
2,14/kg
Ilman Plussa-korttia 1,05/kpl (2,69/kg)
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
Hinta 1,49/kpl
29,80/kg
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Pysyvästi edullinen
Atria Kanan Jauheliha 400g
Hinta 3,65/kpl
9,13/kg
Naapurin Maalaiskana kanan jauheliha maustamaton 350g
Hinta 4,55/kpl
13,00/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,25/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,89/kpl
2,54/kg
Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
Hinta 1,25/kpl
9,62/kg
Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130g
Hinta 1,65/kpl
12,69/kg
Plussa-etu −20 %
Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
34,80/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (43,60/kg)
Pirkka Luomu juustokumina 27g
Hinta 2,55/kpl
94,44/kg
Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
Hinta 2,35/kpl
106,82/kg
Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
Hinta 0,89/kpl
40,45/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Bonduelle Punaiset Kidneypavut 310g/250g
Hinta 2,45/kpl
9,80/kg
Plussa-etu −14 %
Pirkka Luomu kidneypavut suolaliemessä 380g/230g
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,70/2 kpl
3,70/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.