Tuorehernekeittoa, pekonia ja sipulia
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
2 (190 g) | keskikokoista porkkanaa tai |
1 (150 g) | makea sipulia tai |
70 g | juuriselleriä tai |
2 (100 g) | lehtisellerin vartta tai |
n. 1 l | vettä tai |
2 | kasvisliemikuutiota tai |
1/2 tl | timjamia tai |
2 ps (à 200 g) | tai |
2 rkl | tilliä hienonnettuna tai |
1 tl | suolaa tai |
1/3 tl | mustapippuria tai |
Lisäksi | |
|---|---|
1 pkt (150 g) | tai |
1 (75 g) | makea sipuli tai |
tilliä hienonnettuna tai | |
Ravintosisältö
Energia | 180 kJ / 44 kcal |
Rasva | 2,1 g |
josta tyydyttynyttä | 0,7 g |
Hiilihydraatit | 3 g |
josta sokereita | 2,1 g |
Proteiini | 2,4 g |
Suola | 0,9 g |
Valmistus
Kuori ja paloittele porkkanat, sipuli ja juuriselleri. Pese ja leikkaa lehtisellerinvarret pieniksi paloiksi.
Pane kattilaan vesi, murennetut kasvisliemikuutiot, paloitellut kasvikset ja timjami. Keitä hiljalleen kiehuvassa liemessä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää sulatetut herneet ja hienonnettu tilli. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Maista, mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää tarvittaessa tilkka vettä.
Paista pekonit rapeiksi pannulla. Anna valua hetki talouspaperilla. Hienonna pekonit.
Kuori ja viipaloi keiton pinnalle tuleva sipuli. Paista sipuliviipaleet pannulla pekonin rasvassa tai öljytilkassa kauniin ruskeiksi. Nosta sivuun.
Tarjoa keitto paistetun sipulin ja pekonin kanssa. Viimeistele annokset hienonnetulla tilillä.
Huom! Saat keitosta kasvisversion, kun jätät pinnalta pois pekonit.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,85/kpl0,85/kg
- Pirkka makea sipuli 350 g 2 lkHinta 2,19/kpl6,26/kg
- Pirkka luomu lehtiselleri 300g 1lkHinta 2,29/kpl7,63/kg
- K-Menu kasvisliemivalmiste 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Pirkka suomalainen herne 200g pakasteHinta 0,89/kpl4,45/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka suomalainen pekoni 150gHinta 2,49/kpl16,60/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 1,99/kpl1,00/kg
- Sipuli makea 800g 2 lkHinta 2,89/kpl3,61/kg
- Pirkka suomalainen lehtiselleri 250 g 1lkHinta 2,19/kpl8,76/kg
- Pirkka lehtiselleri 400g 1lkHinta 1,49/kpl3,72/kg
- Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaaHinta 1,55/kpl19,38/kg
- Knorr kasvisliemikuutio 10x10gHinta 1,59/kpl15,90/kg
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,89/kpl
- Apetit kotimainen herne 200g pakasteHinta 0,95/kpl4,75/kg
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- HK Amerikan pekoni tuplapakkaus 280gHinta 4,29/kpl15,32/kg
- HK Amerikan Pekoni Gourmet 140gHinta 4,09/kpl29,21/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(40 arviota)
- 30 - 60 min2,9(35 arviota)
- 30 - 60 min4,4(67 arviota)
- yli 60 min3,7(115 arviota)
- yli 60 min3,8(12 arviota)
- yli 60 min3,9(73 arviota)
- yli 60 min3,8(180 arviota)
- 30 - 60 min3,3(7 arviota)
Arvostele resepti
- Justniin3 vuotta sittenTosi ihana keitto. Tuore, raikas ja täyttävä. Helppo tehdä.
- Äly älä jätä5 vuotta sittenMikä ihmeen kasviskeitto on tuorehernekeitto, PEKONIA ja sipulia, haloo!!!
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenÄly älä jätä, keitosta saa kasvisverion jättämällä pekonin pois.