Tuorehernekeittoa, pekonia ja sipulia
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Herkullinen hernekeitto saa kauniin vihreän värinsä pakasteherneistä. Rapea pekonimuru ja paistettu sipuli kruunaavat makunautinnon.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 2 (190 g) keskikokoista porkkanaa
- 1 (150 g) makea sipulia
- 70 g juuriselleriä
- 2 (100 g) lehtisellerin vartta
- n. 1 l vettä
- 2 kasvisliemikuutiota
- 1/2 tl timjamia
- 2 ps (à 200 g) Pirkka suomalaisia herneitä (pakaste)
- 2 rkl tilliä hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- 1/3 tl mustapippuria
Lisäksi
- 1 pkt (150 g) Pirkka suomalaista pekonia
- 1 (75 g) makea sipuli
- tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia180 kJ / 44 kcal
- Rasva2,1 g
- josta tyydyttynyttä0,7 g
- Hiilihydraatit3 g
- josta sokereita2,1 g
- Proteiini2,4 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori ja paloittele porkkanat, sipuli ja juuriselleri. Pese ja leikkaa lehtisellerinvarret pieniksi paloiksi.
- Pane kattilaan vesi, murennetut kasvisliemikuutiot, paloitellut kasvikset ja timjami. Keitä hiljalleen kiehuvassa liemessä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Soseuta sauvasekoittimella.
- Kuumenna herneet pakkauksen ohjeen mukaan.
- Lisää herneet ja hienonnettu tilli. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Maista, mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää tarvittaessa tilkka vettä.
- Paista pekonit rapeiksi pannulla. Anna valua hetki talouspaperilla. Hienonna pekonit.
- Kuori ja viipaloi keiton pinnalle tuleva sipuli. Paista sipuliviipaleet pannulla pekonin rasvassa tai öljytilkassa kauniin ruskeiksi. Nosta sivuun.
- Tarjoa keitto paistetun sipulin ja pekonin kanssa. Viimeistele annokset hienonnetulla tilillä.
Huom! Saat keitosta kasvisversion, kun jätät pinnalta pois pekonit.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl4,00/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (16,53/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,2(81 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,2(11 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(10 arviota)
- 30–60 min3,2(9 arviota)
- 30–60 min3,3(29 arviota)
- 15–30 min3,1(50 arviota)
- 30–60 min2,9(57 arviota)
- 30–60 min3,9(32 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (29 arviota)
- Justniin5 vuotta sittenTosi ihana keitto. Tuore, raikas ja täyttävä. Helppo tehdä.
- Äly älä jätä7 vuotta sittenMikä ihmeen kasviskeitto on tuorehernekeitto, PEKONIA ja sipulia, haloo!!!
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenÄly älä jätä, keitosta saa kasvisverion jättämällä pekonin pois.