Juures-possuwokki
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Maukkaat kotimaiset juurekset ovat tämän juures-possuwokin salaisuus.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- n. 400 g porsaan ulkofileepihvejä (naturel)
- 250 g porkkanaa
- 200 g palsternakkaa
- 200 g lanttua
- 1 pieni (120 g) purjo
- 1 rs (100 g) siitakesieniä
- 2–3 valkosipulinkynttä
- 2 rkl öljyä
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 2 rkl Pirkka kiinalaista soijakastiketta
- 1 rkl juoksevaa hunajaa
- ½–1 rkl inkivääritahnaa
- ½ tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia659 kJ / 157 kcal
- Rasva7,2 g
- josta tyydyttynyttä1,5 g
- Hiilihydraatit9,5 g
- josta sokereita6,8 g
- Proteiini11,8 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Nosta liha huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen paistamista. Leikkaa pihvit ohuiksi suikaleiksi.
- Kuori juurekset ja leikkaa ne ohuiksi (n. 1/2 cm x 4 cm) tikuiksi. Halkaise, huuhdo ja viipaloi purjo. Puhdista ja viipaloi sienet. Hienonna valkosipulinkynnet.
- Kuumenna wokkipannussa 1 rkl öljyä ja kypsennä lihasuikaleet kahdessa erässä. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Siirrä lihat sivuun lautaselle.
- Kuumenna 1 rkl öljyä ja lisää kasvikset kuullottumaan pannulle muutamaksi minuutiksi. Lisää hetken päästä myös sienet. Mausta soijalla, hunajalla, inkivääritahnalla ja pippurilla. Hauduta hetki. Tarkista kasvisten kypsyys (ne saavat jäädä rapsakoiksi). Lisää joukkoon lihasuikaleet ja kuumenna. Tarjoa wokki vehnänuudeleiden kanssa.
Vinkki! Jos haluat hieman tulisuutta, kokeile wokin kanssa maapähkinä-kookoskastiketta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 2,68 € kappaleYksikköhinta 17,87 € litra
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,8(12 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,0(3 arviota)
- 30–60 min3,9(53 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(18 arviota)
- 30–60 min3,3(29 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,5(2 arviota)
yli 60 min3,7(142 arviota)- 30–60 min3,9(37 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (10 arviota)