Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Punainen possucurry
Punainen curry on miedosti tulinen, mutta makea kookosmaito tekee kastikkeesta sopivan mausteisen. Tämäkin resepti vain n. 3,30€/annos*.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 519 kcal / annos (300g)
Ainekset
4 annosta
- 2rs(à 250 g)HK Rypsiporsas fileesuikaleita, maustamaton
- 1-2rklöljyä
- 1(90 g)sipuli
- 1/2tlsuolaa
- 2valkosipulinkynttä
- 3rklpunaista currytahnaa
- 1tlk(400 ml)Pirkka kookosmaitoa
- 3kevätsipulinvartta
Lisäksi
- 2ps(à 125 g)Pirkka itämaista riisisekoitusta
- tuoretta korianteria
Valmistus
30 - 60 min- Ruskista lihasuikaleet kuumalla pannulla rasvassa. Vähennä lämpöä ja kuullota myös hienonnettu sipuli sekä valkosipuli.
- Lisää suola, currytahna ja kookosmaito. Sekoita tasaiseksi ja hauduta kastiketta kannen alla noin 30 minuuttia. Ripottele lopuksi pinnalle suikaloitu kevätsipuli.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa punainen currykastike riisin kanssa. Ripottele pinnalle hienonnettua korianteria (ja chiliä).
Tiesitkö että...
Vinkki! Voit valmistaa kastikkeen myös broilerin tai porsaan fileesuikaleista, mutta tällöin haudutusaika on huomattavasti pienempi. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain. .
Kategoriat
Pääraaka-aineet
Ravintosisältö perannos 300g100 g
- 519 kcal2 170 kJ
- Proteiinia30,6 g
- Hiilihydraatteja49,6 g
- Rasvaa21,9 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Tosi hyvä ja simppeli resepti! Toimii possun ja kanan kans upeesti.