Pulled chicken eli nyhtökana
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Pulled chicken eli meksikolainen nyhtökana on melko tulinen. Kääräise tortillan sisään ja tarjoa vaikkapa illanistujaisissa.
Ainekset
4 annosta
- 1 rs (n. 1,1 kg) Pirkka broilerin koipireisiä, maustamaton
- 1 (140 g) sipuli
- 1 (250 g) paprika
- 1 tlk (230 g) Pirkka salsa chilpotle meksikolaiskastiketta
- 1 tlk (400 g) K-Menu kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa
- n. 2 dl vettä
- 1 dl Pirkka korianteria hienonnettuna
Lisäksi
- ohraa tai riisiä
- ranskankermaa tai turkkilaista jogurttia
Ravintosisältö
- Energia855 kJ / 204 kcal
- Rasva13,4 g
- josta tyydyttynyttä3,7 g
- Hiilihydraatit4,7 g
- josta sokereita3,8 g
- Proteiini16,1 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Poista broilereista nahka, mutta jätä luut paikoilleen. Puolita koipireidet nivelen kohdalta.
- Hienonna sipuli ja kuutioi paprika. Kuullota ne rasvassa kattilassa. Lisää salsa ja tomaatit. Kiehauta.
- Lisää broilerit ja tarvittaessa vettä sen verran, että ne juuri ja juuri peittyvät. Keitä kannen alla noin 30 minuuttia. Nosta broilerit leikkuulaudalle, poista luut ja revi liha kahdella haarukalla tai käsin säikeiseksi. Lisää revitty broileri takaisin kastikkeeseen. Mausta korianterilla. Tarjoa lisäksi keitettyä ohraa tai riisiä ja halutessasi ranskankermaa tai turkkilaista jogurttia. Vinkki! Kokeile myös tortillojen, pitaleipien tai patonkien täytteenä. Lisää tällöin noin puolet kastikkeesta revityn broilerin joukkoon, jotta täyte jää paksummaksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (8,20/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(91 arviota)
- 15–30 min3,5(20 arviota)
- yli 60 min4,1(55 arviota)
- yli 60 min3,9(53 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,4(20 arviota)
- yli 60 min3,5(2 arviota)
- 15–30 min4,2(297 arviota)
- yli 60 min4,4(268 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (76 arviota)