Appelsiini-inkivääribroileri
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Appelsiini sopii mainiosti myös suolaisiin ruokiin. Mausta appelsiini-inkivääribroileri makean inkiväärisellä marinadilla ja kypsennä uunissa. Syö sekä edullisesti että hyvin.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 rs (n. 1,1 kg) | tai |
6–7 (150 g) | tai |
1 (250 g) | appelsiini tai |
1 iso | valkosipulinkynsi hienonnettuna tai |
1/2 dl | Pirkka soijakastiketta tai |
n. 1 1/2 tl | suolaa tai |
1 rkl | tuoretta inkivääriä raastettuna tai |
1 rkl | hunajaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
tuoretta korianteria tai | |
Lisäksi | |
|---|---|
1 | Pirkka paistopussi tai |
Ravintosisältö
Energia | 731 kJ / 175 kcal |
Rasva | 11,4 g |
josta tyydyttynyttä | 3,2 g |
Hiilihydraatit | 3,7 g |
josta sokereita | 3,2 g |
Proteiini | 14,3 g |
Suola | 1,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Leikkaa broilerinkoivet kahteen osaan nivelen kohdalta. Kuori ja halkaise salottisipulit. Viipaloi puolet appelsiinista ja purista toisesta puolesta mehu.
Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi. Sekoita appelsiininmehu, valkosipuli, soija, suola, inkivääri, hunaja ja pippuri keskenään. Laita pussiin marinoitumaan broilerien kanssa vähintään 2 tunniksi. Hiero marinadia myös nahan alle.
Nosta broilerit huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä. Aseta paistopussi pellille ja lisää pussiin sipulit ja appelsiiniviipaleet. Sulje pussi sulkijalla ja leikkaa kulmaan höyryaukko.
Kypsennä 200-asteessa noin 35 minuuttia kunnes broileri on kypsää. Koristele tuoreella korianterilla. Tarjoa couscousin ja turkkilaisen jogurtin kanssa.
Vinkki! Voit myös kypsentää ruoan laakeassa uunivuoassa. Lisää broileri vuokaan marinadeineen sipuleiden ja appelsiiniviipaleiden kanssa. Kypsennä 200-asteessa 35–40 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kanan koipireisi maustamaton 3kpl/n.1,1kgHinta n. 5,71/kpl5,19/kg
- Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lkHinta 1,89/kpl5,40/kg
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Pirkka iso paistopussi 55x60cm 2kplHinta 1,79/kpl0,90/kpl
- Salottisipuli suomalainenHinta n. 0,27/kpl5,49/kg
- Pirkka Luomu appelsiiniHinta n. 0,80/kpl3,19/kg
- AppelsiiniHinta n. 0,94/kpl3,49/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- House of Asia Premium Soijakastike 150mlHinta 3,69/kpl24,60/l
- Pysyvästi edullinenKikkoman soijakastike 150mlHinta 3,15/kpl21,00/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- InkivääriEtuhinta n. 0,89/kpl5,95/kgnorm. n. 1,19/kpl (7,95/kg)
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 4,95/kpl14,14/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
- Pirkka paistopussi 30 x 55 cm 7 kplHinta 1,89/kpl0,27/kpl
- Look jättikinkkupussi 55cm x 60cm 2 kplHinta 2,65/kpl1,33/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,5(33 arviota)
- yli 60 min3,2(66 arviota)
- yli 60 min3,8(161 arviota)
- 30 - 60 min4,0(3 arviota)
- yli 60 min3,2(147 arviota)
- yli 60 min4,1(55 arviota)
- yli 60 min4,3(45 arviota)
- yli 60 min1,7(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (51 arviota)
- Oswald6 vuotta sittenAppelsiini ei maistu, ellei ole appelsiinin kuorta mukana tai koko nestemäärää korvattu appelsiinin mehulle.
- Riitta7 vuotta sittenTein fileistä. Voiko kypsentää uunissa ja kuinka kauan?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenRiitta, emme ole testanneet tämän reseptin kypsennysaikaa broilerinfileillä, mutta voit hyvin valmistaa ruoan myös niistä. Kypsennys aika on todennäköisesti jonkin verran lyhempi kuin broilerinkoipireisillä.
- Katrin8 vuotta sittenTein filepihvistä, lyhensin paistoaikaa. Hyvää tuli. Appelsiini ei juurikaan maistunut, mutta kaunis oli.