Appelsiini sopii mainiosti myös suolaisiin ruokiin. Mausta appelsiini-inkivääribroileri makean inkiväärisellä marinadilla ja kypsennä uunissa. Syö sekä edullisesti että hyvin.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Leikkaa broilerinkoivet kahteen osaan nivelen kohdalta. Kuori ja halkaise salottisipulit. Viipaloi puolet appelsiinista ja purista toisesta puolesta mehu.
Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi. Sekoita appelsiininmehu, valkosipuli, soija, suola, inkivääri, hunaja ja pippuri keskenään. Laita pussiin marinoitumaan broilerien kanssa vähintään 2 tunniksi. Hiero marinadia myös nahan alle.
Nosta broilerit huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä. Aseta paistopussi pellille ja lisää pussiin sipulit ja appelsiiniviipaleet. Sulje pussi sulkijalla ja leikkaa kulmaan höyryaukko.
Kypsennä 200-asteessa noin 35 minuuttia kunnes broileri on kypsää. Koristele tuoreella korianterilla. Tarjoa couscousin ja turkkilaisen jogurtin kanssa.
Vinkki! Voit myös kypsentää ruoan laakeassa uunivuoassa. Lisää broileri vuokaan marinadeineen sipuleiden ja appelsiiniviipaleiden kanssa. Kypsennä 200-asteessa 35–40 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Appelsiini ei maistu, ellei ole appelsiinin kuorta mukana tai koko nestemäärää korvattu appelsiinin mehulle.
Riitta
8 vuotta sitten
Tein fileistä. Voiko kypsentää uunissa ja kuinka kauan?
K-Kuluttajapalvelu
8 vuotta sitten
Riitta, emme ole testanneet tämän reseptin kypsennysaikaa broilerinfileillä, mutta voit hyvin valmistaa ruoan myös niistä. Kypsennys aika on todennäköisesti jonkin verran lyhempi kuin broilerinkoipireisillä.
Katrin
9 vuotta sitten
Tein filepihvistä, lyhensin paistoaikaa. Hyvää tuli. Appelsiini ei juurikaan maistunut, mutta kaunis oli.