Appelsiini-inkivääribroileri Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiini-inkivääribroileri

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Appelsiini sopii mainiosti myös suolaisiin ruokiin. Mausta appelsiini-inkivääribroileri makean inkiväärisellä marinadilla ja kypsennä uunissa. Syö sekä edullisesti että hyvin.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 rs (n. 1,1 kg)
 
tai
6–7 (150 g)
 
tai
1 (250 g)
 
appelsiini
tai
1 iso
 
valkosipulinkynsi hienonnettuna
tai
1/2 dl
 
Pirkka soijakastiketta
tai
n. 1 1/2 tl
 
suolaa
tai
1 rkl
 
tuoretta inkivääriä raastettuna
tai
1 rkl
 
hunajaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
 
tuoretta korianteria
tai

Lisäksi

1
 
Pirkka paistopussi
tai

Ravintosisältö

Energia
731 kJ / 175 kcal
Rasva
11,4 g
josta tyydyttynyttä
3,2 g
Hiilihydraatit
3,7 g
josta sokereita
3,2 g
Proteiini
14,3 g
Suola
1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Leikkaa broilerinkoivet kahteen osaan nivelen kohdalta. Kuori ja halkaise salottisipulit. Viipaloi puolet appelsiinista ja purista toisesta puolesta mehu.

Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi. Sekoita appelsiininmehu, valkosipuli, soija, suola, inkivääri, hunaja ja pippuri keskenään. Laita pussiin marinoitumaan broilerien kanssa vähintään 2 tunniksi. Hiero marinadia myös nahan alle.

Nosta broilerit huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä. Aseta paistopussi pellille ja lisää pussiin sipulit ja appelsiiniviipaleet. Sulje pussi sulkijalla ja leikkaa kulmaan höyryaukko.

Kypsennä 200-asteessa noin 35 minuuttia kunnes broileri on kypsää. Koristele tuoreella korianterilla. Tarjoa couscousin ja turkkilaisen jogurtin kanssa.

Vinkki! Voit myös kypsentää ruoan laakeassa uunivuoassa. Lisää broileri vuokaan marinadeineen sipuleiden ja appelsiiniviipaleiden kanssa. Kypsennä 200-asteessa 35–40 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kanan koipireisi maustamaton 3kpl/n.1,1kg
    Hinta n. 5,71/kpl
    5,19/kg
  • Pirkka salottisipuli 350g 2 lk
    Hinta 1,49/kpl
    4,26/kg
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,69/kpl
    84,50/kg
  • Pirkka iso paistopussi 55x60cm 2kpl
    Hinta 1,79/kpl
    0,90/kpl
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Pirkka paistopussi 30 x 55 cm 7 kpl
    Hinta 1,85/kpl
    0,26/kpl
  • Look jättikinkkupussi 55cm x 60cm 2 kpl
    Hinta 2,49/kpl
    1,25/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (49 arviota)

  • Oswald
    6 vuotta sitten
    Appelsiini ei maistu, ellei ole appelsiinin kuorta mukana tai koko nestemäärää korvattu appelsiinin mehulle.
  • Riitta
    6 vuotta sitten
    Tein fileistä. Voiko kypsentää uunissa ja kuinka kauan?
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    Riitta, emme ole testanneet tämän reseptin kypsennysaikaa broilerinfileillä, mutta voit hyvin valmistaa ruoan myös niistä. Kypsennys aika on todennäköisesti jonkin verran lyhempi kuin broilerinkoipireisillä.
  • Katrin
    7 vuotta sitten
    Tein filepihvistä, lyhensin paistoaikaa. Hyvää tuli. Appelsiini ei juurikaan maistunut, mutta kaunis oli.