• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Appelsiini-inkivääribroileriTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiini-inkivääribroileri

Appelsiini sopii mainiosti myös suolaisiin ruokiin. Mausta appelsiini-inkivääribroileri makean inkiväärisellä marinadilla ja kypsennä uunissa. Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain n.1,30 €/annos*.

  • 4 annosta
  • yli 60 min
  • 451 kcal / annos (340g)

Ainekset

4 annosta

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa broilerinkoivet kahteen osaan nivelen kohdalta. Kuori ja halkaise salottisipulit. Viipaloi puolet appelsiinista ja purista toisesta puolesta mehu.
  2. Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi. Sekoita appelsiininmehu, valkosipuli, soija, suola, inkivääri, hunaja ja pippuri keskenään. Laita pussiin marinoitumaan broilerien kanssa vähintään 2 tunniksi. Hiero marinadia myös nahan alle.
  3. Nosta broilerit huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä. Voitele laakea uunivuoka ja lisää broilerit vuokaan marinadeineen. Lisää vuokaan sipulit ja appelsiiniviipaleet.
  4. Paista 200-asteessa noin 40 minuuttia. Koristele tuoreella korianterilla. Tarjoa couscousin ja turkkilaisen jogurtin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 340g100 g

  • 451 kcal1 890 kJ
  • Proteiinia33,7 g
  • Hiilihydraatteja11 g
  • Rasvaa30,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 31 arvostelua
  • Oswald9.4.2018

    Appelsiini ei maistu, ellei ole appelsiinin kuorta mukana tai koko nestemäärää korvattu appelsiinin mehulle.

  • Riitta8.1.2018

    Tein fileistä. Voiko kypsentää uunissa ja kuinka kauan?

  • K-Kuluttajapalvelu8.1.2018

    Riitta, emme ole testanneet tämän reseptin kypsennysaikaa broilerinfileillä, mutta voit hyvin valmistaa ruoan myös niistä. Kypsennys aika on todennäköisesti jonkin verran lyhempi kuin broilerinkoipireisillä.

  • Katrin2.1.2017

    Tein filepihvistä, lyhensin paistoaikaa. Hyvää tuli. Appelsiini ei juurikaan maistunut, mutta kaunis oli.