Pulled pork -tortillatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pulled pork -tortillat

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Nyhtöpossu eli pulled pork valmistuu helposti, kunhan maltat hauduttaa lihaa tarpeeksi pitkään. Tarjoa nyhtöpossu tortillojen täytteenä.

    Ainekset

    6 annosta

    Pulled pork

    1 pkt (n. 1,2 kg)
     
    tai
    2 (200 g)
     
    sipulia
    tai
    4
     
    valkosipulinkynttä
    tai
    n. 5 dl
     
    vettä
    tai
    n. 2 dl
     
    Pirkka BBQ-kastiketta
    tai

    Lisäksi

    1 pkt (320 g)
     
    tai
    3
     
    tomaattia
    tai
    2
     
    avokadoa
    tai
    1 ruukku
     
    tuoretta korianteria
    tai
     
    tai
     
    sriracha-chilikastiketta
    tai
    2
     
    limettiä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    527 kJ / 126 kcal
    Rasva
    7,3 g
    josta tyydyttynyttä
    2,1 g
    Hiilihydraatit
    6,9 g
    josta sokereita
    1,7 g
    Proteiini
    7,3 g
    Suola
    0,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Nosta liha huoneenlämpöön noin tuntia ennen valmistusta. Leikkaa liha kahteen palaan.

    Kuori ja lohko sipulit. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet.

    Pane liha valurautapataan ja lisää sipulit, valkosipulit ja vesi. Vettä saa olla sen verran, että lihan pinta lähes peittyy.

    Hauduta 150-asteisessa uunissa 3–4 tuntia tai kunnes liha on mureaa. Nosta liha liemestä ja revi kahden haarukan avulla nyhtöpossuksi. Sekoita revityn lihan joukkoon BBQ-kastike.

    Kuutioi tomaatit ja avokadojen hedelmäliha. Hienonna korianteri. Lämmitä tortillat mikrossa tai uunissa ja täytä nyhtöpossulla, tomaatilla, avokadolla ja kortianterilla. Viimeistele majoneesilla, srirachalla ja limetinmehulla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka vehnätortilla 8kpl/320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Plussa-etu −12 %
      Hellmann's Real majoneesi 400g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,99/kpl
      9,97/kg
      Ilman Plussa-korttia 4,55/kpl (11,37/kg)
    • Go-Tan salaatti- ja pokekastike 140ml Sriracha Lime
      Hinta 3,79/kpl
      27,07/l
    • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/kg
    • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
      Hinta 1,89/kpl
      3,78/kg
    • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
      Hinta 1,09/kpl
      10,90/kg
    • Avokado syöntikypsä 2kpl/320g CO/PE/RSA 1lk
      Hinta 2,95/kpl
      9,22/kg
    • K-Menu avokado 400g
      Hinta 1,79/kpl
      4,48/kg
    • Korianteri 20g
      Hinta 1,69/kpl
      84,50/kg
    • Järvikylä Korianteri rasia 20g
      Hinta 2,99/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,8 (37 arviota)

    • Kysyn vaan
      6 vuotta sitten
      Onko reseptin kaloreihin laskettu myös lisukkeiden kalorit?
    • K-Kuluttajapalvelu
      6 vuotta sitten
      Kysyn vaan, ravintosisältöön on laskettu reseptistä mukaan ainekset, joiden määrä on määritelty. Ei siis esimerkiksi majoneesia, jota lisätään oman mielen mukaan. Huomioithan, että ravintosisältö on aina suuntaa-antava.