Pulled pork -tortillatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pulled pork -tortillat

Nyhtöpossu eli pulled pork valmistuu helposti, kunhan maltat hauduttaa lihaa tarpeeksi pitkään. Tarjoa nyhtöpossu tortillojen täytteenä.

  • 6 annosta
  • yli 60 min
  • 109 kcal / 100 g

Ainekset

6 annosta

Pulled pork

    • 1pkt(n. 1,2 kg)Pirkka suomalaista porsaan kassleria, miedosti
    • suolattu
    • 2(200 g)sipulia
    • 4valkosipulinkynttä
    • n. 5dlvettä
    • n. 2dlPirkka BBQ-kastiketta

Lisäksi

    • 3tomaattia
    • 2avokadoa
    • 1ruukkutuoretta korianteria
    • Hellmann's majoneesia
    • sriracha-chilikastiketta
    • 2limettiä

Valmistus

yli 60 min
  1. Nosta liha huoneenlämpöön noin tuntia ennen valmistusta. Leikkaa liha kahteen palaan.
  2. Kuori ja lohko sipulit. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet.
  3. Pane liha valurautapataan ja lisää sipulit, valkosipulit ja vesi. Vettä saa olla sen verran, että lihan pinta lähes peittyy.
  4. Hauduta 150-asteisessa uunissa 3-4 tuntia tai kunnes liha on mureaa. Nosta liha liemestä ja revi kahden haarukan avulla nyhtöpossuksi. Sekoita revityn lihan joukkoon BBQ-kastike.
  5. Kuutioi tomaatit ja avokadojen hedelmäliha. Hienonna korianteri. Lämmitä tortillat mikrossa tai uunissa ja täytä nyhtöpossulla, tomaatilla, avokadolla ja kortianterilla. Viimeistele majoneesilla, srirachalla ja limetinmehulla.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 109 kcal456 kJ
  • Proteiinia 8,69 g
  • Hiilihydraatteja8,32 g
  • Rasvaa4,59 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,21/kpl1,89/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    7,49/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl12,90/kg
  • Pirkka BBQ-kastike 270ml
    Pirkka BBQ-kastike 270ml
    2,49/kpl9,22/l
  • Santa Maria BBQ Grill Oil Garlic valkosipulinen grillausöljy 270ml
    Santa Maria BBQ Grill Oil Garlic valkosipulinen grillausöljy 270ml
    2,59/kpl9,59/l
  • Sweet Baby Ray's Hunaja-chipotle BBQ-kastike 510g
    Sweet Baby Ray's Hunaja-chipotle BBQ-kastike 510g
    4,75/kpl9,31/kg
  • Pirkka vehnätortilla 8 kpl/320g
    Pirkka vehnätortilla 8 kpl/320g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-22 %
    1,00/kpl3,12/kg
  • Antalya dürüm vehnätortilla 12kpl/1,2kg
    Antalya dürüm vehnätortilla 12kpl/1,2kg
    4,39/kpl3,66/kg
  • K-Menu vehnätortilla 4 kpl/250g
    K-Menu vehnätortilla 4 kpl/250g
    0,85/kpl3,40/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,23/kpl2,19/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,28/kpl1,99/kg
  • Pihvitomaatti Coeur de boeuf kg
    Pihvitomaatti Coeur de boeuf kg
    4,49/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    1,40/kpl6,99/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka majoneesi 250g
    Pirkka majoneesi 250g
    1,45/kpl5,80/kg
  • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    1,29/kpl5,16/kg
  • Pirkka paprikamajoneesi 260g
    Pirkka paprikamajoneesi 260g
    1,89/kpl7,27/kg
  • Pirkka sriracha kastike 240ml
    Pirkka sriracha kastike 240ml
    2,29/kpl9,54/l
  • Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    2,69/kpl12,51/l
  • Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    2,59/kpl12,95/l
  • Lime
    Lime
    0,39/kpl5,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 25 arvostelua
  • Kysyn vaan18.11.2017

    Onko reseptin kaloreihin laskettu myös lisukkeiden kalorit?

  • K-Kuluttajapalvelu18.11.2017

    Kysyn vaan, ravintosisältöön on laskettu reseptistä mukaan ainekset, joiden määrä on määritelty. Ei siis esimerkiksi majoneesia, jota lisätään oman mielen mukaan. Huomioithan, että ravintosisältö on aina suuntaa-antava.