Punaherukkapiirakka, pellillinen
- Annosmäärä n. 20 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Makean kirpeä punaherukkapiirakka syntyy vaivatta sekoitettavasta taikinasta. Viimeistele tämä kesäinen herkku kauramurulla. Mehevästä piirakasta riittää monelle.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
n. 20 palaa
- 6 dl vehnäjauhoja
- 4 dl sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl suolaa
- 3 dl rypsiöljyä
- 3 dl Pirkka laktoositonta, rasvatonta piimää
- 4 kananmunaa
- 3/4 l (600 g) punaherukoita
Kauramuru
- 50 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1/2 dl sokeria
Ravintosisältö
- Energia1 239 kJ / 298 kcal
- Rasva16,4 g
- josta tyydyttynyttä3,9 g
- Hiilihydraatit31,2 g
- josta sokereita19,4 g
- Proteiini4,5 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita kulhossa vehnäjauho, sokeri, leivinjauhe, vaniljasokeri sekä suola. Sekoita toisessa kulhossa rypsiöljy, piimä ja kananmuna.
- Siivilöi jauhoseos kosteisiin aineksiin taikinakaapimella käännellen. Vältä turhaa sekoittamista, ettei taikina sitkisty.
- Kaada taikina syvälle uunipellille leivinpaperin päälle. Ripottele marjat taikinan päälle.
- Sekoita pehmeän rasvan joukkoon kaurahiutaleet ja sokeri. Ripottele muruseos marjojen pinnalle.
- Paista 175-asteisen uunin alatasolla 40–45 minuuttia. Kypsyyttä voi testata cocktailtikulla. Tarjoa piirakka halutessasi vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(55 arviota)
- yli 60 min4,2(2 037 arviota)
- yli 60 min4,1(1 032 arviota)
- yli 60 min3,7(28 arviota)
- yli 60 min3,8(54 arviota)
- yli 60 min4,1(2 397 arviota)
- yli 60 min4,1(61 arviota)
- yli 60 min4,0(1 017 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (70 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu5 kuukautta sittenKukkamaaria, kyllä, taikinaan tulee 3 dl rypsiöljyä.
- Kukkamaaria5 kuukautta sittenKuuluuko taikinaan oikeasti 3 dl rypsiöljyä??
- Mummo lumessa1 vuosi sittenMillä voisi korvata kananmunan?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenMummo lumessa, esimerkiksi täältä löydät kananmunattoman piirakkapohjan, jota voit halutessasi käyttää: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/manteli-puolukkapiirakka
- Seiska1 vuosi sittenTosi hyvä kirpsakka piirakka.
- Ei himoleipoja1 vuosi sittenEka kerran tein, viinimarjat poksahteli uunissa eli tuli uunin pesu. Toisen kerran tein melkein tupla-annoksen kauramurua, ei enää poksahtelua. Tämä vinkkinä.
- MMM Täällä taas kirjottelee!!😉😅2 vuotta sittenÄsken tuli piirakka uunista ja ai että miten herkulliselta se näyttää!!!🤤😋 Siis juuri tuommoinen ihanan kullanruskea pohja, vaalea kauramuru ja kirkkaanpunaiset marjat!! Ja siis maku on aivan mahtava! Juuri tuommoinen makea muuten, mutta marjat tuovat sopivaa kirpeyttä!! Siis ihan mahtava resepti! Aion kyllä tehdä tehdä uudestaankin😄😄!!! Toivotaan että jää vähän piirakkaa minulle myöhemmäksikin, vähän pelottaa että tulee koko piirakka syötyä meidän perheeltä kun on niin hyvää😅😅😅 on vähän vieraitakin kylässä niin saatta huveta yllättävänkin nopeasti piirakka...😉😉 Mutta on siis aivan mahtava resepti ja saa tehtyä ihan perusaineillakin😄
- MMM eli Marjapiirakan Maistelija Mymmeli2 vuotta sittenEnpä ole vielä ehtinyt reseptiä kokeilemaan, mutta vaikuttaa tosi hyvältä ohjeelta. Huomenna teen sitten perheelleni pellillisen marjapiirakka, nami nami! Itsekkin meinasin käyttää piimän sijasta jääkaapista löytynyttä maustamatonta jogurttia (on jo hieman hapantunutta😅) Vaikuttaa kyllä todella maistuvalta reseptiltä, en malta odottaa että päästään ruokapöydän ääreen maistelemaan piirakkaa😉😄
- Mammutti2 vuotta sittenHelppoa ja hyvää, onnistuu aina. Koko perheen suosikki.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenMuori, resepti on testattu toimivaksi siinä mainituilla raaka-aineilla ja määrillä. reseptissä on käytetty 60 cm leveän uunin peltiä.
- Muori2 vuotta sittenReseptissä on ehkä liikaa sokeria 4 dl,on paljon. Taikinaakin tulee paljon kun nestettä on piimä + öljy 6dl + 4 kananmunaa.Mihin pellille tämä mahtuu ?uu
- Mymmeli2 vuotta sittenMillä piimän voisi parhaiten korvata, jotta piirakasta saisi maidottoman (ja myös soijattoman)?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenMymmeli, voit korvata piimän esimerkiksi käyttämällä määrästä puolet kauramaitoa ja puolet kaurajogurttia.
- Ei vielä kokeillut2 vuotta sittenKäytin sulatettua voita, hyvää oli
- A2 vuotta sittenOliko marjoja 3/4l vai 600g? Herukoille 500g=1l
- Ei vielä kokeillut2 vuotta sittenVoiko öljyn sijaan käyttää sulatettua voita tai margariinia?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenEi vielä kokeillut, resepti on testattu vain siinä mainituilla raaka-aineilla. Halutessasi voit kokeilla korvata öljyn sulatetulla voilla/margariinilla.
- Kaardemumma2 vuotta sittenMinä olen korvannut piimän tällaisissa ohjeissa aina jogurtilla ja hyvin on toiminut!
- AnniinaR2 vuotta sittenVoiko piimän korvata jollain muulla maitotuotteella?
- Sl2 vuotta sittenVoiko käyttää oliiviöljyä rypsiöljyn sijaan?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenSI, reseptiä ei ole testattu oliiviöljyllä. Oliiviöljyn maku on vahvempi kuin rypsiöljyn.
- "kokeilija"2 vuotta sittenHelppo tehdä ja aivan ihanaa, kaikki pitivät siitä.