Punainen broileri-fenkolipata
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
n. 800 g | tai |
2 rkl | tai |
1–2 tl | tai |
1 (n. 350 g) | fenkoli tai |
2 (200 g) | sipulia tai |
2 dl | valkoviiniä (alkoholitonta) tai vettä tai |
1 tlk (390 g) | tai |
2 dl | vettä tai |
3 | laakerinlehteä tai |
1 1/2 tl | kuivattua timjamia tai |
1 rkl | vaaleaa suurustetta tai |
(suolaa) tai |
Valmistus
Paloittele fileet 3–4 osaan ja ruskista palat useassa erässä pannulla rasvassa. Mausta broilerit chilimausteseoksella ja siirrä pataan.
Halkaise fenkoli ja poista kova kanta. Leikkaa fenkoli ohuiksi lohkoiksi. Kuori ja lohko sipulit. Kiehauta fenkoli- ja sipulilohkoja broilerin paistorasvassa muutaman minuutin ajan ja siirrä pataan.
Lisää viini ja tomaattimurska. Huuhdo tomaattitölkki vedellä ja kaada pataan. Mausta laakerinlehdillä ja ja timjamilla. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta pataa kannen alla miedolla lämmöllä noin 25 minuuttia.
Ripottele pataan ruokalusikallinen vaaleaa suurustetta ja sekoita. Anna vielä hautua noin 5 minuuttia ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa broileri-fenkolipata keitetyn riisin, pastan tai perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Fenkoli SuomiHinta 5,89/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Maizena Suuruste vaaleille kastikkeille ja keitoille 250 gHinta 3,09/kpl12,36/kg
- Pirkka Luomu timjami 14gHinta 1,95/kpl139,29/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500gHinta 7,25/kpl14,50/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,99/kpl3,98/l
- Pirkka valkosipulitomaattimurska 390gHinta 0,99/kpl2,54/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Pirkka timjami 9gHinta 0,79/kpl87,78/kg
- Santa Maria Timjami 15gHinta 1,95/kpl130,00/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,19/kpl297,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Freixenet White 0,0% alkoholiton valkoviini 0,75lHinta 7,45/kpl9,80/l
- Torres Natureo valkoviin 0,375l 0,0% klpHinta 5,09/kpl13,31/l
- Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600gHinta 7,99/kpl13,32/kg
- Broilerin file supremeHinta 16,95/kg
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 3,09/kpl6,18/l
- Mutti Tomaattimurska valkosipulilla 400gHinta 1,69/kpl4,23/kg
- Heinz Tomaattimurska valkosipulilla maustettu 390gHinta 1,65/kpl4,23/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,0(20 arviota)
- 30 - 60 min4,5(84 arviota)
- 30 - 60 min4,1(189 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min3,5(11 arviota)
- 30 - 60 min4,1(10 arviota)
- alle 30 min4,6(39 arviota)
- yli 60 min3,9(17 arviota)