Punainen broileri-fenkolipataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Punainen broileri-fenkolipata

    Punainen broileri-fenkolipata on helppo valmistaa. Tomaattisesta padasta riittää isommallekin porukalle. Resepti vain noin 2,30 €/annos.

    Katso miten valmistat #mts
    12 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 6 annosta
    • 30 - 60 min
    • 200 kcal / annos (250g)

    Ainekset

    6 annosta

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Paloittele fileet 3-4 osaan ja ruskista palat useassa erässä pannulla rasvassa. Mausta broilerit chilimausteseoksella ja siirrä pataan.
    2. Halkaise fenkoli ja poista kova kanta. Leikkaa fenkoli ohuiksi lohkoiksi. Kuori ja lohko sipulit. Kiehauta fenkoli- ja sipulilohkoja broilerin paistorasvassa muutaman minuutin ajan ja siirrä pataan.
    3. Lisää viini ja tomaattimurska. Huuhdo tomaattitölkki vedellä ja kaada pataan. Mausta laakerinlehdillä ja ja timjamilla. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta pataa kannen alla miedolla lämmöllä noin 25 minuuttia.
    4. Ripottele pataan ruokalusikallinen vaaleaa suurustetta ja sekoita. Anna vielä hautua noin 5 minuuttia ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa broileri-fenkolipata keitetyn riisin, pastan tai perunoiden kanssa.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Ravintosisältö perannos 250g100 g

    • 200 kcal837 kJ
    • Proteiinia31 g
    • Hiilihydraatteja4 g
    • Rasvaa4 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Kariniemen kananpojan rintafilee n. 550 g
      7,65/kpl13,90/kg
    • Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
      6,99/kpl11,65/kg
    • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
      1,19/kpl2,38/l
    • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      2,09/kpl4,18/l
    • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 750ml
      2,09/kpl2,79/l
    • Pirkka chilimaustemylly 120g
      3,69/kpl30,75/kg
    • Santa Maria chili explosion maustemyl70g
      4,49/kpl64,14/kg
    • Fenkoli ulkomainen
      1,32/kpl3,95/kg
    • Carl Jung Chardonnay 0,75l alkoholiton
      5,25/kpl7,00/l
    • Pirkka valkosipulitomaattimurska 390g
      2,503 kpl
      0,89/kpl2,28/kg
    • Pirkka laakerinlehti 4g
      0,79/kpl197,50/kg
    • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
      0,99/kpl247,50/kg
    • Sallinen Laakerinlehti 30g
      2,89/kpl96,33/kpl
    • Pirkka timjami 9g
      0,59/kpl65,56/kg
    • Meira Timjami 13g pussi mauste
      0,89/kpl68,46/kg
    • Meira Timjami 15g tölkki mauste
      1,55/kpl103,33/kg
    • Maizena Suuruste vaaleille kastikkeille ja keitoille 250 g
      2,09/kpl8,36/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Himalajan karkea kristallisuola 500g
      4,15/kpl8,30/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 12 arvostelua