Nasi goreng
Nasi goreng on indonesialainen paistettu riisi eli fried rice. Nasi goreng on kuin pyttipannu, eli voit lisätä sinne makusi mukaan esimerkiksi broileria tai katkarapuja. Noin 3,00 €/annos*
2 annosta30 - 60 min334 kcal / annos (360g)
Ainekset
2 annosta
- 2kananmunaa
- 1/2rklöljyä
- 1sipuli
- 2-3valkosipulinkynttä
- 1pkt(250 g)Pirkka luomu tofua
- n. 3rklöljyä
- 4rklketjap manis -soijakastiketta
- 1/2rklsoijakastiketta
- 1kevätsipulin varsi hienonnettuna
Riisi
- 4dlvettä
- 1 1/2dlPirkka jasmiiniriisiä
- ripaussuolaa
Valmistus
30 - 60 min- Keitä ensin riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Jäähdytä riisi kunnolla jääkaappikylmäksi. (Voit käyttää myös edellisen päivän riisiä. Tarvitset noin 8 dl riisiä keitettynä).
- Paista kananmunat erikseen kuumalla pannulla tilkassa öljyä. Nosta kananmunat lautaselle odottamaan. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Poista chilistä siemenet ja hienonna chili. Kuivaa tofu talouspaperiin. Kuutioi tofu pieniksi kuutioiksi.
- Ruskista tofukuutiot kunnolla rapeaksi kuumalla pannulla öljyssä (2 rkl). Lisää pannulle sipulit ja chili. Kuullota sipulit pehmeiksi.
- Lisää kylmä riisi pannulle. Lisää soijakastikkeet, tomaattisose ja hieman öljyä. Paista seosta käännellen, kunnes riisi karamellisoituu.
- Tarjoa nasi goreng paistettujen kananmunien, kevätsipulin ja halutessasi tuoreen chilin kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 360g100 g
- 334 kcal1 400 kJ
- Proteiinia 27,6 g
- Hiilihydraatteja34,8 g
- Rasvaa8,4 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Riisi kannattaa keittää edellisenä päivänä