Punajuuret uunissaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punajuuret uunissa

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Arvosana2,456 arvostelua
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Suloisen makeat uunissa paahdetut punajuuret on vastustamaton lisäke monille eri ruoille. Ne sopivat loistavasti myös salaatteihin.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 ps (1 kg)
 
tai
4
 
valkosipulinkynttä kuorineen
tai
2 rkl
 
tai
3/4 tl
 
tai
1/2 tl
 
tai
1/2 tl
 
tai
1 rkl
 
tai
1 rkl
 
tai
 
muutamia timjaminoksia
tai

Valmistus

30 - 60 min
Kuori punajuuret ja leikkaa ne reilun kokoisiksi lohkoiksi.
Laita punajuurilohkot sekä valkosipulinkynnet kuorineen leivinpaperilla vuoratulle pellille tai uunivuokaan. Lisää päälle öljy, suola, pippuri sekä timjami ja sekoita.
Paahda 200 asteissa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes punajuuret ovat pehmenneet.
Viimeistele punajuuret hunajalla ja balsamicolla ja sekoita. Voit poistaa valkosipulinkynnet kuoristaan ja koristella punajuuret tuoreilla timjaminoksilla.
Paahdetut punajuuret surautat helposti sauvasekoittimella keitoksi. Lisää joukkoon vain kasvislientä ja kermaa. Voit myös maustaa keiton pehmeällä vuohenjuustolla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilata.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen pesty punajuuri 1 kg 1lk
    Pirkka suomalainen pesty punajuuri 1 kg 1lk
    1,89/kpl
    1,89/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka timjami 9g
    Pirkka timjami 9g
    0,79/kpl
    87,78/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    2,89/kpl
    11,56/l

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,4 (56 arvostelua)