Punajuuret uunissa Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Punajuuret uunissa

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Suloisen makeat uunissa paahdetut punajuuret on vastustamaton lisäke monille eri ruoille. Ne sopivat loistavasti myös salaatteihin.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 ps (1 kg)
 
tai
4
 
valkosipulinkynttä kuorineen
tai
2 rkl
 
tai
3/4 tl
 
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1/2 tl
 
tai
1 rkl
 
tai
1 rkl
 
tai
 
muutamia timjaminoksia
tai

Ravintosisältö

Energia
310 kJ / 74 kcal
Rasva
2,7 g
josta tyydyttynyttä
0,2 g
Hiilihydraatit
9,6 g
josta sokereita
9,2 g
Proteiini
1,5 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori punajuuret ja leikkaa ne reilun kokoisiksi lohkoiksi.

Laita punajuurilohkot sekä valkosipulinkynnet kuorineen leivinpaperilla vuoratulle pellille tai uunivuokaan. Lisää päälle öljy, suola, pippuri sekä timjami ja sekoita.

Paahda 200 asteissa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes punajuuret ovat pehmenneet.

Viimeistele punajuuret hunajalla ja balsamicolla ja sekoita. Voit poistaa valkosipulinkynnet kuoristaan ja koristella punajuuret tuoreilla timjaminoksilla.

Paahdetut punajuuret surautat helposti sauvasekoittimella keitoksi. Lisää joukkoon vain kasvislientä ja kermaa. Voit myös maustaa keiton pehmeällä vuohenjuustolla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka punajuuri 1kg Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,85/kpl
    4,28/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka timjami 9g
    Hinta 0,79/kpl
    87,78/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Hinta 3,79/kpl
    15,16/l
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Punajuuri Suomi
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Meira Timjami 13g pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    76,15/kg
  • Pirkka Luomu timjami 14g
    Hinta 1,95/kpl
    139,29/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Del duca aceto balsamico di Modena 250ml
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/l
  • Filos tumma balsamiviinietikka 250 ml
    Hinta 3,19/kpl
    12,76/l
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,8 (99 arviota)