Punajuuret uunissa
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 minaktiivinen 15 min / passiivinen 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Suloisen makeat uunissa paahdetut punajuuret on vastustamaton lisäke monille eri ruoille. Ne sopivat loistavasti myös salaatteihin.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 ps (1 kg) Pirkka punajuuria
- 4 valkosipulinkynttä kuorineen
- 2 rkl rypsiöljyä
- ¾ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- ½ tl timjamia
- 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa
- muutamia timjaminoksia
Ravintosisältö
- Energia310 kJ / 74 kcal
- Rasva2,7 g
- josta tyydyttynyttä0,2 g
- Hiilihydraatit9,6 g
- josta sokereita9,2 g
- Proteiini1,5 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
aktiivinen 15 min / passiivinen 30 min- Kuori punajuuret ja leikkaa ne reilun kokoisiksi lohkoiksi.
- Laita punajuurilohkot sekä valkosipulinkynnet kuorineen leivinpaperilla vuoratulle pellille tai uunivuokaan. Lisää päälle öljy, suola, pippuri sekä timjami ja sekoita.
- Paahda 200 asteissa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes punajuuret ovat pehmenneet.
- Viimeistele punajuuret hunajalla ja balsamicolla ja sekoita. Voit poistaa valkosipulinkynnet kuoristaan ja koristella punajuuret tuoreilla timjaminoksilla.
Paahdetut punajuuret surautat helposti sauvasekoittimella keitoksi. Lisää joukkoon vain kasvislientä ja kermaa. Voit myös maustaa keiton pehmeällä vuohenjuustolla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,5(223 arviota)
- 30–60 min4,8(4 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,7(3 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
- 30–60 min3,7(27 arviota)
- 5–15 min3,4(61 arviota)
- 30–60 min4,6(5 arviota)
- yli 60 min3,8(43 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (144 arviota)
- Marsu11 kuukautta sittenTällä ohjeella punajuuret jäivät raa'aksi.
- _sghe_1 vuosi sittenPunajuuret jäävät auttamatta raa'aksi. Punajuuria ei tarvitse kuoria raakana. Niitä ei tarvitse kuoria itse asiassa lainkaan, mutta jos haluaa niin vähemmän sotkua saa jos kuorii kypsänä. Suolaa on liian vähän, hapot puuttuvat ja tuotos on ylimakea. Valkosipuli on tarpeeton, ja "voit poistaa kuoristaan" on aika outo. Tarkoitus on varmaan vain saada kiva valokuva. Timjamin määrä on mitätön, ja tuoreen timjaminoksan käyttö vain koristeluun 90-lukulaista pröystäilyä. Ei niitä kukaan syö. Huono resepti, jossa perinteinen keittäminen on pistetty sivuun.