Vihannespannari
- Annosmäärä 8 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Helppo vihannespannari saa täytteekseen kesäkurpitsaa ja paprikaa. Timjami maustaa vihanneksilla ryyditetyn pannukakun, joka sopii vaikka iltapalaksi.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
8 palaa
Taikina
- 6 dl Pirkka kevytmaitoa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2–3 kananmunaa
- 1/2 tl suolaa
Täyte
- 1 (n. 200 g) kesäkurpitsa
- 1/2 tl suolaa
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 Pirkka punaista paprikaa
- 2 Pirkka sipulia
- 2 tl kuivattua timjamia tai n. 1/2 dl tuoretta timjamia hienonnettuna
- n. 1/2 tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia391 kJ / 94 kcal
- Rasva3,1 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit12 g
- josta sokereita3,6 g
- Proteiini3,8 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita taikinan ainekset keskenään ja anna turvota noin puoli tuntia.
- Leikkaa kesäkurpitsa suikaleiksi ja ripottele päälle suola. Anna seistä hetken aikaa, jotta suola vetää kesäkurpitsasta nestettä. Suikaloi paprikat ja hienonna sipuli.
- Kuullota sipuli öljyssä. Kuivaa kesäkurpitsasuikaleet talouspaperilla ja lisää ne pannulle paprikasuikaleiden kanssa. Kypsennä noin 5 minuuttia. Mausta timjamilla ja suolalla.
- Levitä vihannekset tasaiseksi kerrokseksi (voidellun) leivinpaperin päälle uunipannulle ja kaada taikina vihannesten päälle. Kypsennä 225 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkivpärla30–60 min3,0(10 betyg)
- Arkivpärla30–60 min4,1(21 betyg)
- 30–60 min3,9(12 betyg)
- 30–60 min3,8(276 betyg)
- 30–60 min3,9(14 betyg)
- Arkivpärla30–60 min4,0(69 betyg)
- yli 60 min4,0(118 betyg)
- Video30–60 min4,2(77 betyg)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (9 betyg)
- Katja11 kuukautta sittenKevyt, maukas ja ruokaisa.